- წყალი, ბულიონი - 1.5 ლიტრი
- კარტოფილი - 2-3 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- შვრიის ფანტელები - 0.5 ჭიქა
- მარილი, წიწაკა - 1 გემოვნებით
- მწვანილი - 1 გემოვნებით (დაჭრილი)
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
1. ნაღმი და გაწმენდა ყველა ბოსტნეული. ცალკე, ჩემი მწვანილი, ნება კარგად და არ გაჭრა ძალიან წვრილად. 2. დაჭრილი კარტოფილი საშუალო კუბურები, სტაფილო ჩალის ან პატარა კუბურები, ხახვი - რაც შეიძლება მცირეა. 3. წყალი ან ბულიონი მოხარშული. მდუღარე სითხეში, ჩვენ დავუშვით ზეთი, შემდეგ იძინებს კარტოფილით, სტაფილოებით და ხახვით. Solim და mix. საზ დაახლოებით 7-10 წუთი. 4. წვნიანში დაასხით შვრია, შეურიეთ, კიდევ ერთხელ სცადეთ წვნიანი მარილი და დავამატებთ მასზე 10 წუთის განმავლობაში. დროა დაასხით ფირფიტები, დაამატეთ მწვანილი და დაგირეკეთ მაგიდასთან!
მომსახურეობები: 4