აჯიკა არის ტრადიციული ცხარე და არომატული სუნთქვა აფხაზური და ქართული სამზარეულოს, რომელიც ჩვენს მაგიდასთან თავსებადია კონკურენციას ისეთი პოპულარული კეტჩუპი და მაიონეზი. ყველაზე აჟიხალი მსახურობს შემწვარი ან შემწვარი ხორცით, მაგრამ კარგია თევზი, ფრინველი და მარტივი პასტა. თავდაპირველად აჯიკა იყო მარილის ნარევი წიწაკა და არომატული სანელებლები, გამხმარი მწვანილი. თანდათანობით, იმისათვის, რომ ამ სუნელი უფრო საინტერესო, სხვა ინგრედიენტები, კერძოდ, ბოსტნეული და ხილი: ტკბილი წიწაკა, პომიდორი, ვაშლი, ნიორი, ჰერსაიდული, დაემატა მას. რა თქმა უნდა, კლასიკური აჯიკის გარეშე სამზარეულო, ამ სუნელი, უფრო მეტად შემორჩენილია ბოსტნეულის პიურე, აქვს საერთო საერთო. მაგრამ მაინც, სახლში დამზადებული აჯიკა, პომიდორი, ვაშლი და ძმარი, რომელიც შეიძლება მოსავალს ზამთრისთვის, ძალიან გემრიელია და იმსახურებს ტიტულს "თითების მოსასხამს". და თუ მიიჩნევთ, რომ აჯიკას ზამთრისთვის მომზადება მარტივად და სწრაფად ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებიდან, მაშინ თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ ხელი შეუშალო შენი ხელებით. უფრო მეტიც, ჩვენი დღევანდელი სტატიაში ფოტო / ვიდეოს საუკეთესო ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტებია შეგროვებული, მათ შორის აჯიკას მომზადება, რომელიც არ უნდა იყოს მწიფდება.
დელიკატური აჯიკიკა ვაშლი და პომიდორი ზამთრისთვის - ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
შეიძლება ჩანდეს, რომ პომიდვრის კომბინაცია ვაშლის რეცეპტებში, კერძოდ, აჯახასთვის ზამთრისთვის რეცეპტი არ არის ყველაზე წარმატებული. მაგრამ ეს შეცდომა მყისიერად ასუსტებს შემდეგ პირველი კოვზი ამ seasoning! დელიკატური, არომატული ტკბილი და მჟავე გემო მდიდარი გემოთი აჟიხით ძალიან მკაფიოდ ხაზს უსვამს ძირითად კერებს, რომელთანაც იგი ემსახურება მაგიდას. როგორ გააკეთოთ ყველაზე გემრიელი აჯკიკა ვაშლი და პომიდორი ზამთრისთვის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტში ფოტოზე.სასიამოვნო აციკასისთვის აუცილებელი შემადგენლობა ზამთრისთვის პომიდორითა და ვაშლებით
- ვაშლი (sourness) - 0,5 კგ
- პომიდორი (ტკბილი ჯიშები) - 2 კგ
- ხახვი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი.
- ნიორი - 5-8 denticles
- ტკბილი წიწაკა - 3 ცალი.
- ძმარი - 1/4 ჭიქა
- თაფლი - 1/3 ჭიქა
- ზეითუნის ზეთი - 1/2 ჭიქა
- წიწაკა ბარდა - 10-15 ცალი.
- დაფის ფოთლები -5-7 ცალი.
- მარილი - 2 სტადიის. ლ.
- წითელი წიწაკა -1/4 ტ.
Step-by-step ინსტრუქცია რეცეპტი ყველაზე გემრიელი Adjika საწყისი ვაშლი და პომიდორი ზამთარში
- 1.ეს რეცეპტი, ხორციანი ტკბილი პომიდორი და მწიფე რბილი ვაშლი სიწითლით იდეალურია. ყველა ბოსტნეული და ხილი უნდა იყოს ყურადღებით გარეცხილი ქვეშ წყალი და დაჭრილი. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები ჩვენ grind in ბლენდერი, მაშინ თქვენ უბრალოდ უნდა კანი წიწაკა და ვაშლი საწყისი წიაღისეულის და გაჭრა ნაქსოვი მიერ ცალი. ჩვენ მცირე ზომის პომიდვრის მოჭრა ნახევარი, საშუალო - კვარტალში.
- უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ჩაიტვირთა პომიდვრის ნიმუშები ბლანტერის თასიში და ჩავუღრმავდი. ასევე შეგიძლიათ გამოტოვოთ პომიდორი, ისევე როგორც ყველა სხვა ინგრედიენტი ხორცის საფარის საშუალებით, საჭიროების შემთხვევაში რამდენჯერმე.
შენიშვნა! თუ კანი პომიდვრის ძალიან მკვრივია, მაშინ უკეთესია წინასწარ ამოღება. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა გააკეთოთ მცირე ჯვარი-დაჭრილი ადგილის ღეროვანი და ამოთხრა პომიდორი ერთად მდუღარე წყალში. ბლაგვირების შემდეგ, კანი შეიძლება ადვილად მოიხსნას.
- ჩვენ ვგზავნით პომიდვრებს დიდი ხბოს სახით და გააგრძელეთ სხვა ინგრედიენტები. ჩვენ სუფთა ხახვი და სტაფილო, ინდივიდუალურად ვაძლევთ მათ ბლენდერს. შემდეგ დაჭერით ტკბილი წიწაკა, ნიორი, ვაშლი (ერთად კანის).
- ჩვენ დააკავშირებს ყველა ინგრედიენტი saucepan, ასევე მიიღონ გზა. მცირე ხანძარი, მოიტანს ნარევი boil და საზ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ მარილი, ბელი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, წითელი წიწაკა. აურიეთ და stew კიდევ 20 წუთი.
- მომდევნო ეტაპზე, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი (დახვეწილი), ძმარი, თაფლი. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვასხამებთ და 15-20 წუთს ააფეთქებენ ფირფიტს. მზად Adzhika კარგად უნდა შედუღებული და გახდეს სქელი. თუ მასის თანმიმდევრულობა არ არის ერთიანი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ წყალქვეშა ბლენდერი სქელი ბოსტნეულის პიესის მდგომარეობის მისაღწევად.
- პარალელურად სამზარეულოში ვიმყოფებით ქილებში სტერილიზაციას. ამის გაკეთება, სუფთა ქილებში ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 80-100 გრადუსამდე. ყიფიათკომი ვაზს ვფარავთ და აჭის შეფუთვა შეგიძლიათ ქილებში. Cork, გადაიტანოთ სითბოს სანამ გაგრილების და შენახვის, როგორც ყოველთვის, გრილ ადგილას.
მთავარი აჯიკა საწყისი ტომატის და ნიორი ზამთრის გარეშე ძმარი - მარტივი რეცეპტი ეტაპობრივად
რა თქმა უნდა, პომიდორისა და ნივრის გარდა ამ რეცეპტთან ერთად დამზადებული აჯახაზი ძმარიც არ არის, სხვა ინგრედიენტებია, მაგალითად, ტკბილი წიწაკა. მაგრამ ეს რეცეპტის გამო ძილის არარსებობის გამო, ეს პრეპარატი მიიღება სიმკვეთრისა და გამოხატული მჟავიანობის გარეშე. თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი აჯიკა პომიდორითა და ნივრის გარეშე ძმებისთვის ზამთრისთვის მარტივი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით.მთავარი ინგრედიენტები მთავარი Adjika ერთად პომიდორი და ნიორი გარეშე ძმარი ზამთრის
- პომიდორი - 2 კგ
- ტკბილი წიწაკა - 0,5 კგ
- ცხელი წიწაკა -5-6 ცალი.
- ნიორი - 250 გრ.
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ.
- მარილი -0.5 tbsp. ლ.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია Adjika მარტივი რეცეპტი ტომატის და ნიორი საწყისი ძმარი გარეშე ზამთრის
- ამ მწვავე Adjika მომზადების პრინციპი საკმაოდ სტანდარტიანია. პირველი თქვენ უნდა დაიბანოთ ბოსტნეული და კანი ბულგარეთის წიწაკა თესლი და დანაყოფი.
- ჩვენ დავჭრათ პომიდორი და წიწაკა შევიდა საშუალო ცალი და მათ მეშვეობით ხორცის grinder. ნიორი გაწმენდილია და გახეხილია ნიორით ან პატარა წიფლით.
- In saucepan, mix პომიდორი, ბულგარეთის წიწაკა, მარილი, ცხელი წითელი წიწაკა (წვრილად დაჭრილი), მცენარეული ზეთი. საშუალო სითბოს, აღვივებს, მოუტანს მასის boil და საზ 20 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ნიორი და შეინახოს adjika ცეცხლი კიდევ 5 წუთი. აურიეთ, ამოიღეთ ფირფიტა და გადავიდეთ მასაჟის შეფუთვაში ქილებში.
- აჭიანურებს და აცვიათ ისინი, სანამ ბლანკები გაცივდებიან.
ქართველი აჯიკა ზამთრისთვის - სახლში საუკეთესო რეცეპტები ნაბიჯ-ნაბიჯ
ნამდვილი ქართველი აჯიკა ზამთრისთვის (საუკეთესო რეცეპტი არის სახლის წინ ნაბიჯ-ნაბიჯ) ძალიან ცხელია. და ეს არ არის გასაკვირი, იმის გათვალისწინებით, რომ მისი ბაზა ძალიან ცხელი წითელი წიწაკა და ნიორია. გარდა ამისა, ტრადიციულად ქართული აჯიკა ზამთრისთვის ნებისმიერ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტებში სახლში, არ არის პომიდორი და ბულგარული წიწაკა. ცნობილია ქართული სესიების მომზადების ყველა დეტალი.მთავარი Adjika საქართველოს ზამთრის ზამთრისთვის
- ცხელი წითელი წიწაკა - 500 გრ.
- ნიორი - 100 გრ.
- კაკალი - 100 გრ.
- ქინძი - 400 გრ.
- ქინძი (თესლი) -1 სტადიის. ლ.
- მარილი -3 სტადიის. ლ.
ზამთრის ზამთრისთვის ქართული აჯიგის რეცეპტის ეტაპობრივი ინსტრუქცია
- ცხელი წიწაკა, ამოიღეთ კუდი და დაჭრილი ნახევარი. თესლი შეიძლება დარჩეს, მაგრამ თუ გეშინია, რომ ადიკასი ძალიან "ენერგიულია", უმჯობესია, ამოიღონ ისინი. ჩვენ წავალთ წიწაკა ხორცის საფარით.
- ნიორი გაწმენდილია და ასევე მოხერხებულია ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
- Kinzu ნაღმი და წვრილად დაჭრილი. კლეინტროდის ნაცვლად შეგიძლიათ მიიღოთ ოხრახუში ან მწვანილის ამ ჯიშების ნარევი.
- ჩვენ ამოიღონ ნიგოზი ჭურვი და გააგზავნეთ მშრალი frying პან. Fry სანამ დამახასიათებელი არომატი ჩანს, და husk ადვილად მოიხსნება. ცეცხლიდან ამოღება, მაგარი და თხრილები თხრიან პალმებში, რითაც გაწმენდის მათ. ჩვენ ვასხამთ კაკლის კაკელს ხორცის საფარით.
- გამოყენებით ნაღმტყორცნებიდან, grind ქინძი თესლი. ჩვენ ვუერთებთ ყველა ინგრედიენტს, მათ შორის მწვანერებს, ერთად და კიდევ ერთხელ გადავდოთ ნარევი ხორცის საფარით.
- Solim, mix და მოიცავს ერთად სახურავი. ჩვენ დავტოვებთ აჯიკას ოთახის ტემპერატურაზე სამი დღის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ აურიეთ მკვეთრი ბელეტი დღეში რამდენჯერმე.
- ჩვენ სტერილიზაციას ართმევს მშრალ გზაზე და შეავსეთ ისინი მზა აჟიკასთან ერთად და შეწყვიტეთ. ჩვენ ვაგროვებთ მაცივარში ან სარდაფში.
უგემრიელესი აჟქიკა საწყისი პომიდორი და ნიორი ზამთრის გარეშე სამზარეულო - ხელნაკეთი რეცეპტი ეტაპობრივად
ზოგადად, აჯიკა პომიდორიდან ნიორით ზამთრის გარეშე სამზარეულოდ ითვლება ამ სახლის მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ვარიანტი. მოკლე სამზარეულო დრო, მარტივი რეცეპტი და შესანიშნავი გემოვნება - ყველა ეს თვისებაა თანმიმდევრული ამ რეცეპტით აჯიკა, რომელიც არ უნდა მოხდეს. დაწვრილებით თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ყველაზე გემრიელი აჯხიკა პომიდორითა და ნიორით, ზამთრის გასათევი სამზარეულოთი თქვენს სახლში რეცეპტის გარეშე.საჭირო ინგრედიენტები გემრიელი აჯიკისთვის პომიდორითა და ნიორით ზამთრისთვის მომზადების გარეშე
- მწიფე ტკბილი კარტოფილი - 1 კგ
- ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.
- ცხელი წიწაკა - 2 ცალი.
- ხახვი -1 pc.
- ნიორი -1 თავი
- მცენარეული ზეთი -3 სტადიის. ლ.
- ძმარი -2-3 სტადიის. ლ.
- მარილი გემოვნებით
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია უგემრიელესი Adzhika პომიდორი ნიორი ერთად ზამთრის გარეშე სამზარეულო
- ნედლეული (გარეშე სამზარეულო) აჯიკას პომიდორიდან ამ რეცეპტის მიხედვით ადვილად მომზადება. პომიდორი და პილპილი, ბულგარეთის წიწაკის წვენიდან წებოვნებისგან გაწმენდის, თავდაპირველი ფორმით მკვეთრი შვრია, მხოლოდ კუდი მცირდება.
- თავის მხრივ, ჩვენ გაივლის ხორცის grinder პომიდორი, ბულგარეთის წიწაკა, ცხელი წითელი chili. ნიორი rubbed პატარა griddle.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ ღრმა კონტეინერში და აურიეთ კარგად.
- დაამატე მარილი, ძმარი და კარაქი. საფუძვლიანად ჩვენ ყველა ჩარევა და დაფარვის სახურავი, გაემგზავრება 1-2 საათის განმავლობაში.
- ჩვენ დავამზადეთ დამთავრებული აჯიკა სტერილური ქილაზე და მოიცავს საფარით პლასტმასის საფარით. ჩვენ მაცივარში ვინახავთ.
მჟავა აჯიკა საწყისი პომიდორი და ნიორი ზამთრისთვის სამზარეულო - მარტივი რეცეპტი ეტაპობრივად
Adjika ერთად პომიდორი და ნიორი ზამთრის (რეცეპტი სამზარეულო) შეიძლება იყოს როგორც სატენდერო და ძალიან ცხარე სუნელი. ჩვენი შემდეგი მარტივი რეცეპტი როგორ საზ არის მკვეთრი და საკმაოდ ცხელი სუნელი. ყველა დეტალები მომზადება მკვეთრი adzhika საწყისი პომიდორი ნიორი ერთად ზამთრის ერთად cooking მარტივი რეცეპტი ქვემოთ.ეთეროვანი ინგრედიენტები Spicy Adjika for პომიდორი და ნივრის ერთად დუღილის ზამთრის
- პომიდორი - 2 კგ
- წითელი ცხელი წიწაკა - 500 გრ.
- ნიორი -200 გრ
- ქინძი -300 გრ.
- hneli-suneli - 1 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი -150 მლ.
- ძმარი -100 მლ.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები რეცეპტი ცხელი ტომატის ajiks ნიორი და სამზარეულო ზამთრის
- თასის თასიში ჩამოსხმის თასი. განათავსეთ ნაჭერი კარტოფილი თასში.
- მკვეთრი წიწაკა და ნიორი და მოხარშოთ ნებისმიერი მოსახერხებელი გზა. დაამატე ტომატის პიურეში.
- Cilantro მოჭრილი შევიდა ძალიან წვრილად და დაამატოთ ნაყარი. შეურიეთ კარგად და დავამატოთ მარილი.
- გამოაგზავნეთ ნარევი ნელი ცეცხლიდან და მოვხარშოთ. შემცირება ტემპერატურა მინიმუმამდე და boil ქვეშ სახურავი ნახევარი საათის განმავლობაში.
- დამატება მცენარეული ზეთი, ძმარი და hops-suneli. აღვივებს, გააგრძელეთ 20-30 წუთით ადრე გასქელებაზე.
- გატარეთ მზა ნარევი სტერილური ქილებში და გააფართოვოს კონსერვატიული გასაღები.
კლასიკური აჯხიკა ცხელ წიწაკა ზამთარში - მარტივი რეცეპტებით
Adzhika- ს ზამთრისთვის შემდეგი რეცეპტი შეიძლება კლასიკური იყოს, რადგან იგი დაფრინავს ცხელი წიწაკაზე და არ არის პომიდორი. მართალია, უნდა გავითვალისწინოთ, რომ ეს ვერსია გამოირჩევა ostrinkoy- ით და ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ამ ტვირტის რბილი ტომატის ვერსიის თაყვანისმცემლებს გთხოვთ. მიუხედავად ამისა, კლასიკური Adzhika ცხელი წიწაკა ზამთარში იდეალურად შეესაბამება შემწვარი ხორცი და შეუძლია ორიგინალური ჯიშის ჩვეულებრივი მენიუ.აუცილებელი ინგრედიენტები Classic Adjika Hot Pepper- დან ზამთრისთვის
- მშრალი ცხარე წიწაკა - 1 კგ
- კაკალი -200 გრ
- დიდი მარილი - 300 გრ.
- ქინძის თესლი -50 გრ.
- hops-suneli - 100 გრ.
- ნიორი -250 გრ.
აციკასის კლასიკური რეცეპტის შემდგომი ნაბიჯები ზამთრისთვის ცხელი წიწაკისთვის
- ცხელი წიწაკა თვალებზე თბილ წყალში. გაიზარდა წიწაკა თესლი ერთად ხორცის grinder მეშვეობით.
- ნივრის გასავლელი პრესის ან სამი grater.
- თესლი ქინძი ჩვენ წიხლებით ნაღმტყორცნებიდან დიდი მარილით.
- კაკლის ფრიდრი, რომელიც ნავთობის გარეშეა, ოქრომდე. ჩვენ გაწმენდა და გაივლის ხორცის grinder.
- ყველა ინგრედიენტი შედის ერთ კონტეინერში. ჩაასხით სუფთა ქილებში და მჭიდროდ დახურეთ ხუფები.
აფხაზური მწვავე აჯიკა ზამთრისთვის - კლასიკური რეცეპტი ეტაპობრივად
მკვეთრი აჯიკა აფხაზეთის სამზარეულოდან ზამთრისთვის არის ამ სუნელის ყველაზე კლასიკური ვერსია. მისი მომზადებისთვის აუცილებელია დიდი არაიოდირებული მარილისა და არომატული სანელებლების გამოყენება. დაწვრილებით იმაზე, თუ როგორ გავაგრძელოთ მწვავე აფხაზი აჟიჯაკი ზამთრისთვის კლასიკური რეცეპტის მიხედვით.კლასიკური რეცეპტის მიხედვით ზამთრისთვის მწვავე აფხაზური აჯიკის საჭირო ინგრედიენტებია
- ცხელი მწვანე წიწაკა - 1 კგ
- მარილი -3-4 სტაფილო. ლ.
- ნიორი - 1 თავი
- ქინძი - 0, 5 ც.
- ქინძი - 1 სხივი
აფხაზური მწვავე აჯიკას კლასიკური რეცეპტისთვის ეტაპობრივად ინსტრუქცია ზამთრისთვის
- მარილის თესლი დიდი მარილით უნდა დაიმსხვროს ნაღმტყორცნებიდან უნიფორმაზე.
- წვრილად წიწაკა თესლი, ნიორი - ხორციდან. ახალი ხახვი უნდა გაირეცხოს და წვრილად დაჭრილი.
- თასი ბლანტერში, დაჭრილი cilantro და ნიორი ცალკე. შემდეგ შეურიეთ ორი ინგრედიენტი, დაამატეთ ქინძი და დავასხათ ბლენდერში.
- დაამატეთ ქინძი და მარილის ნარევი ნაზავი, კარგად შეურიეთ.
- გავრცელდება სუფთა მშრალი ბანკები და კორკი.
Raw adzhika საკუთარი ხელით, რომელიც არ გჭირდებათ საზ - ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ზამთრისთვის
ნედლი აჯიხას შემდეგი ვერსია საკუთარი ხელით, რომელიც არ უნდა მოხდეს, ზამთრისთვის შესაფერისია და დაუყოვნებლივ ემსახურება. ამგვარი სურნელოვანი ბლეტის მომზადების გზა ძალიან მარტივია და ბევრი დრო არ მოითხოვს. სიტყვასიტყვით ნახევარი საათის განმავლობაში ზომიერად მწვავე ნედლეული აჯიკა მზად იქნება! ნედლეულის აჯიკას მომზადების ყველა დეტალი, რომელიც არ უნდა გააკეთოთ, ხელით გადადგმული ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტში.აუცილებელი ინგრედიენტები ნედლეული აჯილკას ხელით, რაც არ გჭირდებათ
- ტკბილი მწვანე წიწაკა - 1 კგ
- ნიორი - 400 გრ.
- დიდი მარილი - 3 სტადიის. ლ.
- hops-sunels გემოვნებით
- ქინძი თესლი გემოვნებით
აციკას ნედლეულის რეცეპტის შემდგომი ინსტრუქცია, რომელიც არ უნდა მოხდეს ზამთრისთვის
- ჩემი წიწაკა და ფრთხილად გაიწმინდა დანაყოფებისა და თესლის შიგნით. ჩვენ წავალთ წიწაკა ხორცის ქვედა ან ბლენდერის მეშვეობით.
- ნივრის გაწმენდა და ასევე grinded ერთად ხორცის grinder.
- მარილით სანელებლების ნატეხი.
- ყველა ინგრედიენტი შერეული ერთი დიდი კონტეინერი. დატოვე ნახევარი საათი.
- 30 წუთის შემდეგ, ნედლი აჯიკა შეიძლება სცადოთ. თუ ზამთრისთვის ასეთი აციკის შენარჩუნება გინდა, უბრალოდ ჩაალაგე მშრალი სტერილური ქილებში და დაფარავს ხიდებს.
ხელნაკეთი ცხელი აჯიკა საწყისი პომიდორი, წიწაკა, ნიორი და ნაყინი, ეტაპობრივად რეცეპტი
მთავარი აჯიკა, პომიდორი და პილპილი შეიძლება იყოს ძალიან მკვეთრი, თუ დაამატეთ ნიორი და ცხარე. ასეთი კომბინაცია ინგრედიენტები არ დატოვებს გულგრილს ნებისმიერი მცოდნე მკვეთრი სანელებლები! როგორ გააკეთოს სახლში დამზადებული მკვეთრი adzhika ერთად პომიდორი, წიწაკა, ნიორი და horseradish შესახებ.მთავარი ინგრედიენტები მზა მწვავე აჟიხასთან პომიდორით, წიწაკალის, ნივრის, ცხენებისაგან
- პომიდორი -1,5 კგ
- ჭიქის ფესვი - 100 გრ.
- ნიორი - 2-3 ხელმძღვანელები
- ცხელი წიწაკა - 3-4 ცალი.
- მარილი -3 სტადიის. ლ.
ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია ხელნაკეთი რეცეპტი Adzhika ეხლა პომიდორი, ნიორი, წიწაკა, horseradish
- Pepper და ჩემი პომიდორი, ჩვენ გაწმენდის horseradish საწყისი კანი, ნიორი ასევე peeled საწყისი husks.
- ჩვენ გადავიდეთ პომიდორი ერთად კანი მეშვეობით ხორცის grinder. შემდეგ ჩვენ ვგზავნით ნიორი და წიწაკა (შესაძლებელია მარცვლებთან ერთად).
- ცხვირსახოცი რუბლს შეადგენს პატარა გრადუსზე.
- ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტს ერთად, მარილი და აურიეთ კარგად.
- ჩვენ დავრჩებით მზა აჟიკას სუფთა ქილაზე და დაიხუროს მათ საწოლები, შეინახეთ იგი გრილ ადგილას.