- კარაქი - 5,5 თასი
- შაქარი - 1 ჭიქა
- ფქვილი - 2 თასი
- ნუშის ფქვილი - 1 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
1. დაჭრილი კარაქი შევიდა ცალი და დნება in saucepan მეტი დაბალი სითბოს. ზედაპირზე წარმოქმნილი ქაფი ამოღება დაუყოვნებლივ. გამორთეთ სითბო და დატოვეთ 5 წუთი. ყურადღებით დაასხით ზეთი, რაც დარწმუნებულია, რომ მასში არ არის მყარი ნაწილაკები. თქვენ უნდა მიიღოთ დაახლოებით 1 მინა. 2. Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. თასში თბილ კარაქს შაქრის კომბინაცია და მაცივარში დასვა, სანამ ნარევი გამკაცრდება, დაახლოებით 30 წუთი. 3. ამოღება მაცივარი და shake სანამ მასობრივი ჰგავს whipped კრემი. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ კოვზი ან სპაგული. შემდეგ დაამატეთ ნუშის ფქვილი და ვანილი, აურიეთ. კვერცხის ცომი. 4. წვეთოვანი ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე დაახლოებით 2 სმ სისქით. მათ შეუძლიათ კრახი, რადგან ისინი ძალიან მყიფეა. 5. ნაჭერი ქაღალდის ფურცლებზე, რომელიც დაფარავს პერგამენტის ქაღალდს და შეამცირეთ 10 დან 12 წუთი, სანამ კიდეები არ იცვლება ფერის შეცვლას. შუა უნდა იყოს ღია. 6. მიეცით რამდენიმე წუთის განმავლობაში გაგრილება. შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილი და ემსახურეთ.
მომსახურეობა: 20