- shortbread ცომი მზად - 500 გრამი
- კვერცხები - 6 ცალი (5 ცილა meringue + 1 საფარით)
- შაქრის ფხვნილი - 1 მინა
- ლიმონი - 1/4 ცალი
- ვანილის შაქარი 20 გრამი
- კარაქი - 70 გრამი
- კაკალი - 0.5 მინა
- არაჟანი - 1.5 ჭიქა
- შაქარი - 0.5 ჭიქა
- ბანანი - 2 ცალი
- კივი ხილი - 3-4 ცალი
გაანადგურეთ ყავის საფარი crumbs. ჩვენ ვიღებთ დასრულდა მოკლე საკონდიტრო და აურიეთ თხილი. შემდეგ წვრილად გაიქცევა ცომი (0.4-0.5 სმ) და ამოღება ბისკვიტის ლითონის MOLD. Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. საპოხი ზეთი საპოხი ზეთი, და ბისკვიტი კვერცხით. Bake 25-30 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ cookies მიმდინარეობს გამომცხვარი, გაცივებული კვერცხი თეთრების სცემეს ლიმონის წვენი შევიდა აყვავებულ ქაფი. დროს whipping, დაამატოთ შაქარი ფხვნილი, ადგილზე ლიმონის zest, ვანილის შაქარი. შედეგად კვერცხის მასა ვრცელდება ერთად კოვზი on greased საცხობი ფურცელი. ახლა bake meringue წლის 180-190 გრადუსი 1.5 საათი. ჩემი აზრით, meringue არის საუკეთესო გაკეთდეს ერთი დღით ადრე მომზადება cookies, ისე, რომ მათ ჰქონდათ დრო, რომ გამოშრობა კარგად. ჩვენ მზად ვართ არაჟანი. ჩვენ ვახორციელებთ არაჟანი, კარაქი, შაქარი და ვანილის შაქარი მითითებულ პროპორციებში და შეურიეთ კარგად მიქსერით. თითოეული ქვიშის ბაზა თავდაპირველად მზადდება არაჟანი და კარაქიდან დამზადებული კრემი. შემდეგ დავამატებთ კრემის წრეებს ბანანის, ან კივის, ან ალუბლის, შემდეგ კვლავ კრემის და ბოლოს, მერიის. ზემოდან, cookies კვლავ გაფორმებული შოკოლადის წვეთები ან whipped კრემი. Bon appetit!
მომსახურება: 5-6