- შეარბილა კარაქი - 8 ხელოვნება. კოვზები
- კრემი ყველით ოთახის ტემპერატურაზე - 90 გრამი
- შაქარი - 3 ელემენტი. კოვზები
- კვერცხი - 1 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ფორთოხლის კანი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1 1/3 თასი (პლუს 4 ჩაის კოვზი)
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- ჯემი - 1 გემოვნებით
1. შეურიეთ კარაქი და ყველი მიქსერის ერთად გლუვამდე. შეურიეთ შაქარი და 1 წუთის განმავლობაში. დამატება კვერცხი, ვანილის ექსტრაქტი, ფორთოხლის კანი და მარილი, სცემეს. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და ცემა. ნარევი უნდა იყოს ოდნავ წებოვანი. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, დაამატეთ დამატებით 1 სუფრის ფქვილი. ცომის შესაფუთი პოლიეთილენისა და მაცივარში დასვა მინიმუმ საათში. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი F. Roll ცომი კარგად floured ზედაპირზე სისქე 6 მმ. წრიული კატარტრის გამოყენებით, წვეთოვანი წრეების მოჭრა. კოვზი ცენტრში. 2. ცალი სამ მხარეს სამკუთხედში ჩამოყალიბება და კუთხეების გამკაცრება, რის გამოც ცენტრში შევსება ხდება. განათავსეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდზე. 3. ღუმელში ნამცხვრები ღუმელში ოქროს ყავის, სანამ 20 წუთი. ნება მიეცით გაგრილებას საცხობი ფურცელი ადრე ემსახურება.
სამუშაოები: 4-6