- unsalted კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე - 6 ქ. კოვზები
- ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- შაქარი - 1 ჭიქა (პლუს 2 tablespoons)
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- რძე - 1/2 ჭიქა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- მარწყვი - 450 გრამი
1. დაიბანეთ მარწყვის, კანი და chop. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. მრგვალი ტორტი ფორმის შეზეთვა. 2. შეურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი ერთად პატარა თასში. კიდევ ერთი დიდი თასი, შეურიეთ კარაქი და 1 ჭიქა შაქრის ელექტრო მიქსერის დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დამატება კვერცხი, რძე და ვანილის ექსტრაქტი, შეურიეთ. 3. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილის ნარევი კვერცხის ნარევიდან და შეურიეთ ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას. ჩაასხით მოხარშული ცომი შევიდა MOLD. 4. ტესტის თავზე დააყენეთ მარწყვი ერთ ფენად, გაჭრა მათ ქვემოთ, როგორც ერთმანეთთან ახლოს. ნაჭრებს შეუძლიათ ერთმანეთის გადახურვა. მოათავსეთ კენკრის დარჩენილი 2 tablespoons შაქარი. 5. ტორტს 10 წუთი დასარეკად, შემდეგ კი ღუმელი ტემპერატურა 160 გრადუსამდე დაყრიან და ნამცხვარი ოქროს ყავისფერ ფერს, 50-60 წუთის განმავლობაში. მოდით ტორტს გრილი სახით კონტრზე. 6. შემდეგ ამოიღეთ mold და დაჭრილი შევიდა ცალი. მიირთვით ტორტი whipped კრემი. ტორტი შეიძლება ინახებოდეს ოთახის ტემპერატურაზე 2 დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 6