Buns ქიშმიშით დროს, მე არ მინდა უარყოფს თავს საცხობი. უფრო მეტიც, მჭლე საცხობი შეიძლება იყოს ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი. მე ვთავაზობ, რათა მჭლე buns ერთად ქიშმიშით და კაკალი. ეს buns მზადდება სატენდერო კარტოფილის-საფუარი ცომი და აქვს შესანიშნავი შევსების შავი და თეთრი ქიშმიშით. ასეთი buns თავისებურება არის ის, რომ მათ აქვთ დამატებითი კაკალი-შაქარი დარიჩინის ბეწვის ქურთუკი. იგი ემსახურება არა მხოლოდ როგორც ორნამენტს ამ რულონებში, არამედ გემრიელი და სურნელოვანი!
შემადგენლობა:- შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის.
- საფუარი, ახალი, 20 გ
- კარტოფილი 100 გ
- მარილი 1 pinch
- Raisin 50g მსუბუქი
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 35 მლ
- შაქარი 5 სტადიის. ლ.
- დარიჩინის ფხვნილი 1 ტ.
- კაკლის 100 გრ
- მუქი ქილაები 50 გ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ მჭლე buns, ჩვენ გვჭირდება მსუბუქი და მუქი ქილა, კაკალი, დარიჩინი, შაქარი, მზესუმზირის ზეთი, მჭლე კარტოფილის საფუარი ცომი.
- ნაბიჯი 2 თხილის დაჭერა ისე, რომ ჩამოყალიბდეს საშუალო ცალი.
- ნაბიჯი 3 Mix დარიჩინის შაქარი.
- ნაბიჯი 4 თხილის დამატება.
- ნაბიჯი 5 წინასწარ მომზადებული ტესტისგან, მცირე ზომის ცალი კაკლის ზომის გაანადგურე, ხელით ხელებით ნამცხვარი და შევსება ქიშმიშით. ფორმის მრგვალი ფუნჯი.
- ნაბიჯი 6 Dip თითოეული ფუნთუშა ზედა მხარეს შევიდა მზესუმზირის ზეთი, შემდეგ კი შევიდა თხილის-დარიჩინის mix.
- ნაბიჯი 7 დააყენა საცხობი on საცხობი კერძი დაფარული საცხობი ქაღალდი, შენახვა მანძილი.
- ნაბიჯი 8 Bake buns 18-20 წუთი 190 ° C.