მარცვლეულის ცომი მე გთავაზობთ მჭლე კარტოფილი-საფუარი ცომი. დამატებით მოხარშული კარტოფილი და დეკორქცია დამატებით მივყავართ იმ ფაქტს, რომ მზა პროდუქცია გამოდის რბილი, სატენდერო, თუმცა ჩვენ არ დავამატებთ კვერცხს, რძეს ან კარაქს. ეს ცომი დიდია საცხობი ქაფითა და მჭლეობით
შემადგენლობა:- კარტოფილი 100 გ
- შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- საფუარი, ახალი, 20 გ
- მარილი 1 გ
- ხორბლის ფქვილი 2 სტადიის.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ მჭლე კარტოფილი საფუარი ცომი, ჩვენ გვჭირდება კარტოფილი, შაქარი, ფქვილი, საფუარი, ცოცხალი მარილი.
- ნაბიჯი 2 Shake საფუარი შაქარი. ჩაიცვი თბილი ადგილი 10 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 3 კვერცხის კარტოფილი და მოხარშული სანამ მოხარშული. დაასხით კარტოფილი და შეინახეთ ბულიონი.
- ნაბიჯი 4 გააქტიურებული საფუარისადმი 150 მლ თბილი კარტოფილის ბულიონი, თბილი გაანადგურა კარტოფილი, 2 tablespoons ფქვილი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ და თბილ ადგილას 20 წუთით.
- ნაბიჯი 6 Opara ამ დროს გააკეთებს.
- ნაბიჯი 7 შეურიეთ ფქვილის შემადგენლობაში შეტანის ფირფიტები.
- ნაბიჯი 8 Knead რბილი ცომი.
- ნაბიჯი 9 დაფარა ცომი პირსახოცი და ადგილი თბილი ადგილი 45 წუთის განმავლობაში. ამ ხნის განმავლობაში, ორჯერ ცომი ორჯერ.
- ნაბიჯი 10 ცომი ორჯერ გაზრდის მოცულობას, ეს ცომი შესანიშნავია.