თაფლის ძირითადი კომპონენტებია ფრუქტოზა და გლუკოზა - ყველაზე სასარგებლო შაქარი. მაგნიუმის, ნატრიუმის, ქლორის, გოგირდის, კალციუმის, კალიუმის, რკინის, თუთიის, იოდის, სპილენძის და ფოსფორების ძირითადი მინერალები. ასევე, თაფლი შეიცავს რამდენიმე ვიტამინს, კერძოდ, ვიტამინს C და B ჯგუფის ვიტამინებს (B1, B2, B3, B5, B6). ასევე მცირე რაოდენობით შეიცავს ჰორმონებს მისი შემადგენლობით. მაგრამ, ზოგადად, თაფლის თვისებები დამოკიდებულია თითოეულ შემთხვევაში, სად და რა აყვავებული მცენარეები მიიღეს.
არჩევა ხარისხის თაფლი ადვილი არ არის. ნატურალური თაფლი ოდნავ ქოქოსს და ყვავილ-მცენარეული არომატით. კოვზიდან, იგი შეუფერხებლად მიედინება, რღვევის გარეშე, ბოლო წვეთი ელასტიკურად წყლებს, მისი ხელის პალმებით, სითბოსგან, თაფლის წვეთი თანაბრად ვრცელდება. ბანკში, თაფლი არ დაარღვიოს. დროთა განმავლობაში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც დაბალი ტემპერატურის გამოვლენას, თაფლი შეიძლება შებოლილი იყოს, თუმცა ის არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს. მაგრამ თაფლი კარგავს ყველა იმ სარგებელს, როდესაც 45 გრადუსია.
სამზარეულოში, თაფლი გამოიყენება სხვადასხვა გზით. საცხობი, დესერტი, სასმელი, საწებელი და კი ხორცის კერძები - ეს არ არის სრული სია, სადაც თაფლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას. Honey ბევრ ტესტირება რეცეპტები შეიძლება შეიცვალოს შაქარი, ეს მისცემს უკვე ნაცნობი კერძები ახალი პიკანტური გემო და არომატი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა სიმსუქნე, დიაბეტი და მაღალი ქოლესტერინის მქონე ადამიანებისთვის. ძალიან კარგია ჩაის ან რძისთვის თაფლი რომ დაამატოთ, მხოლოდ თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ სასმელების ტემპერატურა არ აღემატება 45 გრადუსს, წინააღმდეგ შემთხვევაში თაფლი არ შეინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებას.
კოსმეტოლოგიაში, თაფლი კარგია, როგორც ნიღბები და scrubs, ძალიან კარგად იმოქმედებს მდგომარეობის კანისა და თმის. სხეულის scrub მზადდება თაფლის ერთი ნაწილიდან, ზეითუნის ზეთიდან ერთი ნაწილი და გრანულირებული შაქრის სამ ნაწილად. სახეზეა სათვალე, თაფლი, შვრია და ნუშის გახეხილი. მისცეს თმის ბრწყინვალება, ჩამოიბანეთ წყლით მცირე ზომის ლაიმის წვენით და თაფლით. თუნდაც უბრალოდ მიმართა კანის 10 წუთით ადრე ბანაობის, ეს მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კაპილარული მიმოქცევაში და გამოჩენა კანის.
მედიცინაში ნაპოვნი თაფლის ყველაზე გაბედული გამოყენება ეს, რა თქმა უნდა, და ცნობილი თაფლი მასაჟი, განსაკუთრებით უკან და მკერდზე, სადაც თაფლი გვიჩვენებს მისი ანტისეპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ეს არის სპეციალური მიმართა სახსრების სახსრების, რადგან თაფლი შეგიძლიათ შეინახოთ სხეულის კალციუმის. კერძოდ, ასეთი რეცეპტი ცნობილია თაფლისა და ალოეს პულპის თანაბარი პროპორციით, ჭარბი მასის წარმოების თანხით ჭარხლის ფქვილში დაამატეთ ნამცხვარი ავადმყოფებს. შერევით თანაბარი პროპორციებით თაფლი, ლიმონი და ნიორი, მივიღებთ უზარმაზარ იმუნომოდულატორებს, განსაკუთრებით კი ცილების მასობრივი ეპიდემიის დროს. თაფლის საფუძველზე მომზადებულია სპეციალური ვიტამინის მასა გამხმარი ხილით და კაკალი ქრონიკული დაღლილობისა და გაზაფხულის ავიტამინოზის წინააღმდეგ. თაფლი შეიძლება დაკბილვდეს დამწვრობის, აბრაზიების, ნაკაწრებისა და ყინვისტის გამო, რადგან თაფლს აქვს სერიოზული სამკურნალო თვისებები, სასურველია თაფლის უფრო ხშირად გამოყენება დღეში რამდენჯერმე გასინჯვა. სხვათა შორის, ამ პროდუქტის არა მხოლოდ ანტივირუსული და ანტიბაქტერიული თვისებები, არამედ antifungal. Honey არის პირველი თანაშემწე hangover სინდრომი, მხოლოდ ორი teaspoons შეუძლია უკან ნორმალური, ეხმარება აღმოფხვრას და სხეულის არა მარტო ალკოჰოლის დაზიანების პროდუქტები, არამედ ალკოჰოლის თავად. თაფლი არის აქტიური მებრძოლი ხველათან, ეს თხევადი და ხსნის ფლეგმს, რისთვისაც სასურველია გამოიყენოთ ჩაი ან რძე.
Yeshte თაფლი, მისი სარგებლობა უკვე გამოცდილი მრავალი თაობის. თაფლის გამოყენება ძალიან დიდია.