- მოხარშული ხორცი - 400 გრამი (ნებისმიერი)
- კარტოფილი - 5-6 ცალი
- Champignons - 300 გრამი
- ხახვი - 2-3 ცალი
- ყველი - 250 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 2 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შავი პილპილი ფხვნილი - 2-3 პინჩი
- მაიონეზი - 100 გრამი
არ გინდა ფრაგმენტი კოტლეტი, მაგრამ მინდორი თავის საათში მაცივარში ელოდება? სცადეთ, რომ ფრანგულად მინსემია და, დარწმუნებული ვარ, ხშირად ამ მარტივი რეცეპტით მიმართავთ. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კერძი ფრანგულია, მიმაჩნია, რომ რუსეთში გამოიგონა. კომბინაცია კარტოფილი ხორცით - ეს ასეა რუსული :) ამ რეცეპტის mincemeat ფრანგულ, შეგიძლიათ მოამზადოს კერძი, რომელიც არ მრცხვენია ემსახურება და სადღესასწაულო მაგიდასთან. ასე რომ, მარტივი რეცეპტი minced ხორცი ფრანგულ: 1. სუფთა ხახვი და კარტოფილი. 2. დაჭრილი ხახვი შევიდა პატარა კუბურები და კარტოფილი თხელი რგოლები. 3. საპოხი მასალის საპოხი ზეთი და მცენარეული ზეთებით მოათავსეთ კარტოფილის რგოლები და ოდნავ მარილი. 4. შეურიეთ ხორცი ხახვი, მარილი და პილპილი. 5. კარტოფილზე მინსემიტის გავრცელება. 6. Champignons გაწმენდილი და მოჭრილი ფირფიტებით. ჩვენ წამოაყენეთ მინუს ხორცი. 7. შეფუთეთ ზედაპირზე ჩვენი "puff" მაიონეზი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. 8. დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში 200 გრადუსით დავუმატოთ, კარტოფილით გამოვყავით მოხარშული კერძები. ეს ყველაფერი! ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-6