Წიწიბურას ფაფა

1. სანამ ფაფა ხარობს, წიწიბურას ჭების კარგად დახარისხებული, ნამსხვრევები და მცირე ნაწილაკები შემადგენლობა:

• კარაქი - 0.5 ჩაის კოვზი
• წიწიბურა - 1 მინა
• მარილი - 0.5 ჩაის კოვზი
• წყალი - 2 თასი

ინსტრუქციები

1. სანამ ფაფა ხარობს, წიწიბურა კარგად არის დახარისხებული, ნამსხვრევები და პატარა კენჭი ამოღებულია. შემდეგ, ცივ წყალში, rind groats, რამდენჯერმე შეცვალოს წყალი (ეს უნდა იყოს სუფთა). ახლა წიწიბურა უნდა გამოშრობა პატარა. 2. შემდეგ დავასხათ წიწიბურა პანზე და დავასხათ მასზე საშუალო სითბო, მუდმივად აურიეთ. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი. 3. პატარა ცეცხლში საცეცხლწლოვანი ქვედა და კედლები მდნარი კარაქით, შემდეგ წიწიბურა და მარილი დავამატოთ. ყველაფერს კარგად ვამატებდით (ყველა მარცვლეული უნდა იყოს დაფარული ზეთი). პარალელურად, სოუსით ან ჩაის კოვში, რომელიც საჭიროა წყალი. 4. ნავთობისა და მარილის შერევით, მოხარშეთ, დაასხით მდუღარე წყალი, მინიმუმამდე დავანთოთ ცეცხლი. 5. მჭიდროდ დაფარავს პანტს სახურავით და არ გახსნის თხუთმეტი ან ოცი წუთის განმავლობაში. ძირითადად, ეს ფაფა მზადდება რამდენიმე. ახლა კი ფაფა მზად არის. ხის კოვზი წიწაკა ფაფაზე, და ამით კარაქში. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი.

მომსახურება: 2