- ნუშის - 3/4 მინა
- შაქრის ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- ფქვილი - 2 თასი
- ლიმონის კანი - 3 ელემენტი. კოვზები
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კარაქი - 230 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 2/3 შუშა
- ცივი წყალი - 2 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონის ექსტრაქტი - 2 teaspoons
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- გამხმარი გარგარი - 1/3 თასი
- შაქარი - 1/2 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 190 ° C (375 ° F) და მომზადება საცხობი უჯრა. 2. ბლენდერში ან კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ ქარხანაში კარგად შეურიეთ 1/4 ჭიქა ნუშის და 1 სუფრის შაქრის ფხვნილი. გადადება. 3. საშუალო ზომის თასში, შეურიეთ ფქვილი, ლიმონი და მარილი. გადადება. 4. დიდი თასი, სცემეს კარაქი და დარჩენილი ფხვნილი შაქარი, სანამ ნარევი ხდება მსუბუქი და ჰაეროვანი. დაამატეთ წყალი, ლიმონი და ვანილის ექსტრაქტები. დაამატეთ უკვე მომზადებული ფქვილი ნარევი, გამხმარი გარგარი, ნუშის შაქარი და დარჩენილი ნუშის დამატება; ავურიოთ. ადგილი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. 5. მას შემდეგ, რაც გაცივდა, ჩვენ ბურთები ზომა ცოტა ნაკლები 3 სმ დიამეტრის და მთლიანად დაეცემა შაქარი. გავრცელდა საცხობი ფურცელი, მსუბუქად დაჭერით თითოეული ბურთი ქვედა მინის. 6. ღუმელში შეინახეთ 10-12 წუთი, ან სანამ ბუჩქების კიდეები ყავისფერია. ნება გაცილებით ადრე გაცივამდე, სანამ პანდან ჩამოაყალიბებ.
მომსახურეობები: 18