შვრიის "კოზიინაკი" შვრიისგან დამზადებული ნამცხვრები მომზადებულია ნავთობის მოპოვების გარეშე, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს კალიფორნიულ ღირებულებას. გემოვნებისა და სტრუქტურის მიხედვით, ეს ქუქი-კონიკია სიმინდისგან. და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი უფრო რთული ვიდრე ჩვეულებრივი cookies, ოჯახის სთხოვა საზ უფრო! ბუჩქის სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 5 მმ-ი, ასე რომ ბმულები კარგად იშლება. ბურთები ქმნიან პატარა ზომას - საშუალო ზომის კაკლის ზომას. "შესუსტებას" და დაუყოვნებლივ გათანაბრება ბურთები უფრო კომფორტულად კოვზი. ავიღე ფალსიფიკაცია!
შემადგენლობა:- შვრიის ცქრიალა 90 გ
- ფქვილი, ხორბალი 25 გ
- შაქარი 75 გრ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- მარილი 1 pinch
- შაქრის ვანილი 1 ტ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება შვრიის, ციყვი 2 კვერცხი, შაქარი, sifted ფქვილი.
- ნაბიჯი 2 In bowl, დააკავშიროთ ფანტელები, შაქარი, ფქვილი, ციყვი. მე ასევე დავამატე მარილის მარილი და ცოტა ვანილის შაქარი.
- ნაბიჯი 3 აღძრავს მასობრივი ფორმა.
- საფეხური 4 დაფარავს პერგამენტის ქაღალდს. ფორმის ბურთები შვრიის მასა და დააჭირეთ მათ ზედა, smoothen ერთად კოვზი.
- ნაბიჯი 5 Bake 15-20 წუთი 190 ° C. ბმულების მზად არის, როგორც კი ყავისფერია. ნორმალურად გაცივება და საცხობიდან ამოღება.