- კვერცხი - 1 ცალი (სცემეს)
- პური crumbs - 3/4 თასი
- ბასილი - 6 ჩაისფერი
- წიწაკა - 1/4 ჩაის კოვზი
- ორაგული - 200 გრამი
- სტაფილო - 1/2 ცალი
- ყველი - 1/4 ჭიქა
- მაიონეზი - 2 ელემენტი. კოვზები
- არაჟანი - 1 ქ. spoonful
- ლიმონის კანი - 1 ჩაის კოვზი
- ფოთოლი სალათის ფხვნილი - 3 ცალი
- ჭვავის პური - 3 ნაჭერი (სადღეგრძელო)
წვრილად დაჭრილი სტაფილო. დიდი თასი, აურიეთ კვერცხი, პური, 4 ჩაის კოვზი და წიწაკა. დაამატეთ ორაგული, სტაფილო და ყველი. აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ 3 კოტექსის ნარევი. განათავსეთ patties on მსუბუქად oiled frying პან. Fry დაახლოებით 2 წუთი, სანამ ღია ყავისფერი. გარდა ამისა, კიდევ 4 წუთი დაასხით. ამავდროულად, შეურიეთ მაიონეზი, არაჟანი, 2 ჩაის კოვზი და ლიმონის ნაზავი. ჩაყარეთ სალათის პური თითოეული ნაჭერი პურით. ჩაიცვი ორაგულისა და მოხარშული სოუსით. ემსახურება ტომატის ნაჭერი, საჭიროების შემთხვევაში.
მომსახურეობა: 3