სწრაფი zucchini კორეული
რეცეპტი zucchini კორეაში უნდა იყოს არსენალი თითოეული დიასახლისი, და ეს რეცეპტი მივმართავ მამაკაცებს, რომლებიც მიყვარს მკვეთრი. ეს სალათი არის სრულყოფილი ნებისმიერი კერძი და შეუძლია კონკურენცია ნებისმიერი შეძენილი snack!
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- zucchini - 3 კგ
- სტაფილო - 500 გ
- ნიორი - 3 ხელმძღვანელი
- ხახვი - 500 გ
- ბულგარული ტკბილი წიწაკა - 6 ცალი
- მწვანეთა
- სიმინდის ზეთი (მზესუმზირა) - 1 მინა
- მარილი - 2 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 200 გ
- მაგიდის ძმარი 9% - 200 გ
- Spice "სტაფილო კორეაში" - 1 პაკეტი
მომზადების მეთოდი:
- გაათბეთ სტაფილო და მადლობა მას კორეაში ისე, რომ სტაფილო გრძელი და რბილია.
- Squash და grate courgettes იმავე grater.
- დაჭრილი წიწაკა და დაჭრილი ხახვი წვრილი, მოგრძო ნაჭრებით.
- ნიორი გრეიტის ნატეხზე ან ღვეზელ ბოთლში.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ ზეთი, დაამატეთ ძმარი, სანელებლები, შეურიეთ კარგად (სასურველია ხელებით) და ცივი ადგილას 3-4 საათის განმავლობაში. დაჭრილი ბოსტნეული
- გაჟღენთილი zucchini კორეულ სუფთა მშრალი ქილებში, საფარი და სტერილიზაცია.
- გააფართოვოს ბანკები, გადაბრუნება, დაჟინებით მოითხოვოს თბილი საბანი 24 საათის განმავლობაში.
ზამთარში კოქტეილის კოროზიაში სტეილიზა ბანკები უნდა გაიზარდოს 20 წუთში 0.5 ლიტრამდე. თუ კენჭების მოცულობა უფრო დიდია, ყოველ 250 გრამ მდუღარე წყალში 5 წუთი დაამატოთ.
მარინირებული courgettes კორეული
ეს არის სპეციალური რეცეპტი კოქტეილის ჯიშის კორიქში, რომელიც მარინირებული არ არის სასიამოვნო ვაზის დახმარებით, მაგრამ კარაქისა და წვენის მცენარეული ნარევით. ამიტომ, ასეთი appetizer უფრო სასარგებლო და გამდიდრებული ვიტამინებით, ვიდრე ნებისმიერი შეძენილი საკვები, "გაანადგურა" მიერ pretreatment.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- zucchini - 1,5 კგ
- სტაფილო - 2 ცალი
- ხახვი - 2 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - 150 მლ
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც
- ვაშლის ძმარი - 1 სტადიის. ლ.
- მარილი
- ნიორი - 2 ცალი
- სოიოს სოუსი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადების მეთოდი:
- კბილები ყველა კერძიდან ამოიღეთ, ამოიღეთ დიდი თესლი ზუკჩინისგან, თუ რომელიმე, და მცირე ზომის ცელულოზაში.
- ჩაასხით ცალი შევიდა saucepan, დაასხით წყალი და მოუტანს boil.
- ჩააგდე zucchini in colander რათა მინის ყველა წყალი.
- დაჭრილი ხახვი შევიდა ნახევარი ნახევარი რგოლები და chop სტაფილო ერთად carrot კორეის.
- სითბოს ნავთობის გაცხელება და მსუბუქად შემწვარი ხახვი და სტაფილო.
- გაჭრა ბულგარული წიწაკა თხელი ნაჭრებით და დაამატეთ ნახევრად შემწვარი ბოსტნეული.
- სეზონი ბოსტნეულით ნიორი, მარილი, წიწაკა, ძმარი და სოიოს სოუსი, აურიეთ კარგად და დატოვეთ სახურავი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
- Zucchini ღრმა თასი და დაასხით ნაზავი შემწვარი ბოსტნეული და სანელებლები, აურიეთ.
- საფარის თასი ერთად სახურავი ან საკვები ფილმი და დატოვონ ოთახის ტემპერატურაზე სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- განათავსეთ კოტეჯი კორეაში კორიდში ღამით, დილის პაკეტში კი ლამპრები და დახურვა.