- ტკბილი კარტოფილი - 200 გრამი
- კარაქი - 120 გრამი
- შაქარი - 2/3 თასი
- კვერცხი - 2 ცალი
- თაფლი - 2 teaspoons
- რძე - 1/4 ჭიქა
- ფქვილი - 250 გრამი
- ფხვნილი საცხობი - 1 ჩაის კოვზი
- კაკალი - 1/4 თასი
Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. მსუბუქად ცხიმის 12 cupcake ფორმები, როგორც შეგიძლიათ გამოიყენოთ 12 ქაღალდის ჭიქა. In saucepan მოუტანს წყლის boil. კანი 1 ტკბილი კარტოფილი და დაჭრილი კუბურები. 5-წუთი კარტოფილით მომზადდეს. გადინება და განდევნა. დიდი თასი, დააყენა კარაქი და შაქარი, შესვენება შევიდა კიდევ ერთი თასი 2 კვერცხი, დაასხით 1/3 კვერცხები რომ კარაქი და შაქარი. კარგად წაიღეთ, შემდეგ კი კიდევ ერთი 1/3 კვერცხი და დავამატოთ ისევ. სანიშნეს ბოლო ნაწილი კვერცხის ნარევი და 2 teaspoons თაფლი, აურიეთ. შეურიეთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, შემდეგ დაამატეთ 1/2 ფქვილი ნარევი დიდი თასი კვერცხის ნარევი, დაასხით 1/2 რძე ხელმისაწვდომი. მშრალი კარგად. შემდეგ დაამატეთ ფქვილის ნარევი და რძე, კვლავ აურიეთ. გამოყენებით საკონდიტრო ჩანთა, შეავსოთ cupcake mold ერთად ცომი. გახეხილი ცომი ერთად diced კარტოფილი და კაკალი. Bake 30 წუთი 180 C. შეამოწმეთ მზადყოფნა ერთად toothpick და cool on grate.
მომსახურეობები: 12