გამომცხვარი კარტოფილი "ჰასელი" ეს ხდება მაშინ, როდესაც სახლში არაფერი განსაკუთრებული არ არის, მაგრამ "სტუმრები კარდაკარზე", კარტოფილის, ან პირიქით, ასეთი სახის, გამომცხვარი ფორმით, კარტოფილი "ჰასელი" შეიძლება გახდეს კვერთხი. შემადგენლობა ამ კერძი მოიცავს ახალი პურის crumbs და კარაქი, რომელიც, როდესაც გამომცხვარი, შექმნათ ჯადოსნური გემო კრემისებური crispy და დნობის პირში კარტოფილის. Baked კარტოფილი "Hassel" ითვლება შვედეთის კერძი. გარდა ამისა, ზოგიერთი წყაროდან არის დიეტური კერძი, რადგან მხოლოდ რძის ცხიმები გამოიყენება და ღუმელში არის გამომცხვარი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს ჩვენთვის კიდევ ერთი ვარიანტია ტრადიციული კარტოფილით. სცადეთ, გაოცებული სტუმრები. თქვენ არ დარჩება გულგრილი.
შემადგენლობა:- კარტოფილი 10 ც.
- კარაქი 200 გ
- ბატონი 100 გ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სამზარეულო, მიიღოს: კარტოფილი, loaf (შეიძლება შეიცვალოს breadcrumbs, მაგრამ უკეთესი ახალი crumbs), კარაქი, მარილი (გემოვნებით).
- ნაბიჯი 2 დავამარცხებთ პურის პიპერს ბლენდერის მდგომარეობაში.
- ნაბიჯი 3 კანი კარტოფილი, დაიბანეთ და მშრალი პირსახოცი.
- ნაბიჯი 4 მოჭრილი კარტოფილი მასშტაბით, არ ჭრის მას მეშვეობით. საბჭო. განათავსეთ თხილის კარტოფილი კოვზი და დაჭრილი თხელი ფირფიტებით. კოვზი საშუალებას არ აძლევს დანით დანა დაუშვას ბოლომდე დაჭრილი, რის შედეგადაც მიიღებთ "კარტოფილის აკორდეონს".
- ნაბიჯი 5 სასიამოვნო საცხობი კერძით. განათავსეთ კარტოფილი მასზე ზევით, მარილით.
- ნაბიჯი 6 მოაყარეთ კარტოფილი პურით და დაასხით მდნარი კარაქით.
- ნაბიჯი 7 - ზე ორშაბათს 200 ° C- ზე. საცხობი პროცესში, კარტოფილის შემწვარი 2-ჯერ მდნარი კარაქით.