Საჭმლის ახალი წელი 2017: მარტივი და უგემრიელესი რეცეპტები ფოტოებით - რა საზამთრო ახალი წლისთვის Firecracker

გემრიელი საჭმლის ახალი წელი 2017: კიტრი რულონი ყველით

ნათელი რულონები აქვს მიმზიდველი გარეგნობა დამატებითი დიზაინის გარეშე. ორიგინალური და ძალიან appetizing ახალი წლის მაგიდასთან გამოიყურება ასორტი რულონები სხვადასხვა fillings.

შემადგენლობა:

• ახალი კიტრი - 1-2 ცალი.
• რბილი ყველი - 200 გრ (ნაღების ან ხაჭოს ყველი)
• დიდი shrimps - 4-5 ცალი.
• დამარილებული წითელი თევზი (ორაგული, ორაგული, კალმახი) - 50 გ
• წითელი ხიზილალა (ბუნებრივი ან იმიტირებული) - 50 გ
• გამწვანება გაფორმება

მომზადება:

1. კიტრი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი (თხელი გრძივი ნაჭერი). ამ snack, ახალგაზრდა ხილი პატარა თესლი შიგნით უფრო შესაფერისი. თუ არ არსებობს სპეციალური კულინარიული საშუალება, ჭრის კეთდება მცენარეული ქერქი.
2. თითოეული ნაჭერი ლორწოს ყველით ფილადელფიაში. კოტეჯიდან ყველი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ რიკოტა, ალმეტე ან ბუკო. საბიუჯეტო ვარიანტი - ნაღების "პრეზიდენტი" ან კრემი "ბონჯური".
3. Collapse თითოეული ნაჭერი in roll და დამაგრებითი ერთად skewer შუა. უცნობია რულონებად ვერტიკალურად.
4. მომზადება შევსება, რომელიც ერთდროულად ემსახურება როგორც ამშვენებს snack:
   • shrimp defrost და სუფთა, მაშინ დაფიქსირება ერთი 4-5 ნებისმიერი რულონები,
   • დაჭრილი თევზი შევიდა პატარა ნაჭრები და ქმნის რამდენიმე რულონები,
   • დანარჩენი რულონებზე განთავსდება 1 tsp. წითელი ხიზილალა.
   ეს არის მხოლოდ სამაგალითო სია fillings. თავზე ყველი დააყენა diced, ლორი, გაანადგურა crab ჩხირები და კიდევ სალათი.
5. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს snack ერთად მწვანილი და მაგარი კერძი მაცივარი 20-30 წუთი.

მარტივი საჭმლისთვის 2017 Firecracker in Tartlets: ტროპიკული სალათი

მოსახერხებელი და ლამაზი ნაწილი snack. თქვენს სტუმრებს გთხოვთ, დიეტური ხორცი, ხილი და კაკლის ჰარმონიული კომბინაცია მოგცეთ.

შემადგენლობა:

• Tartlets - 8-10 ცალი.
• ქათმის ფილე - ½ ც.
• ნარინჯისფერი - 1 ც.
• მყარი ყველი - 50 გრ
• კეშიუ კაკალი ან კედარის კაკალი - 1-2 სტადიის. ლ.
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.

მომზადება:

1. მოვხარშოთ ქათმის ფილე. ზემოთ ხორცი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
2. ნარინჯისფერი კანი და თეთრი ვენები, დაჭრილი შევიდა კუბურები.
3. თასიში შეურიეთ ქათმის ფილე და ფორთოხალი. ყველი ყველით იქ პატარა გრადუსზე.
4. სალათი კაბა არაჟანი, აურიეთ, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
5. შეავსეთ თითოეული tartlet ერთად სალათი, დაბრუნება რამდენიმე კაკალი დაამშვენებს. ემსახურეთ ერთ დიდ მსხალი.

რა უნდა საზ საწყისი დამწყებთათვის ახალი წელი 2017: Stuffed სოკო

შემადგენლობა:

• Champignons - 500 გ
• თურქეთის ფილე - 300 გ
• ხახვი - 1 ც.
• ყველი - 150 გ
• არაჟანი 15-20% - 4 სტადიის. ლ.
• კამა - 1 bunch
• მცენარეული ზეთი
• მარილი

მომზადება:

1. ფილე თურქეთის მოვხარშოთ ნახევარი მოხარშული. წაიღეთ ხორცი, გაცივებული და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. ჩაისხილი ხახვი, დავუმატოთ ფინჯანში და დავასხათ ეს მცენარეული ზეთით. მას შემდეგ, რაც ხახვი ოქროს, გაგზავნას თურქეთის fillet შევიდა პან.
3. Fry თურქეთი და ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში საშუალო სითბოს.
4. სანიშნეს არაჟანი და წვრილად დაჭრილი კამა შევიდა frying პან. ყველაფრის გაბრწყინება და რამდენიმე წუთის განმავლობაში ღუმელში დატოვება.
5. ეხლა champignons, ყურადღებით გაჭრა ფეხები. დააყენა ქუდი ხვრელი წელს საცხობი კერძი.
6. შეავსეთ ჩემპიონები, შევსებათ, გახეხეთ ყველით თავზე.
7. განათავსეთ სოკო, რომელიც preheated ღუმელში 180 °. Bake 20-25 წუთი. მიირთვით ცხელი ან ცივი.

უგემრიელესი appetizers ახალი წელი 2017: Canape ქაშაყი (რამდენიმე ჯარისკაცი ვარიანტი)

ვარიანტი ნომერი 1

შემადგენლობა:

• ფილე ოდნავ დამარილებული ქაშაყი - 200 გ
• ბოროდინოს პური - პური 1/3
• მწვანე ვაშლი - 1 ც.
• კარაქი - 50-100 გრ
• კამა
• ადგილზე ქინძი

მომზადება:

1. ნავთობის დარბილება, დაამატეთ ეს ქინძი და ცოტა დაჭრილი კამა.
2. პური იდენტური ნაჭრებად არა უმეტეს 1-1.5 სმ სისქისა.
3. დაჭრილი ქაშაყი შევიდა ნაჭერი 2 სმ ფართო.
4. დავჭრათ ვაშლი თხელი ნახევრად ლობულით.
5. თითოეული ნაჭერი პური, რომელიც კარაქის თხელი ფენითაააააააააააააააააააააააააა შესაძლებელი გვირგვინი გამწვანებით.

ვარიანტი ნომერი 2

შემადგენლობა:

• ქაშაყი ფილე - 150 გ
• ჭვავის პური - 4-5 ცალი 1 სმ სისქის.
• Quail კვერცხები - 5 ცალი.
• დამუშავებული ყველი - 100 გ
• კამა

მომზადება:

1. პური კვერცხის ზომა 3x3 სმ.
2. კვერცხი მყარი მოხარშული, დაჭრილი ორ თანაბარ ნაწილად.
3. ქავილი მოჭრილი შევიდა ცალი 1.5-2 სმ სიგანე.
4. თითოეული ნაჭერი პური smeared ერთად მდნარი ყველი, დააყენა ნახევარი მოხარშული კვერცხი. ცენტრში ჩასასმელად სათესლე მასთან ერთად ქაშაყი შეიყვანეთ. გვირგვინი გამწვანებით.

ვარიანტი ნომერი 3

შემადგენლობა:

• ქაშაყი ფილე - 150 გ
• თხელი baguette - ½ loaf
• ახალი beets - 1 pc.
• პიკელებული გვირგვინები - 1 ც. საშუალო ზომის
• მაიონეზი
• ოხრახუში

მომზადება:

1. Beets boil, ფილარმონიის არა საშუალო grater და mix ერთად მაიონეზი.
2. ბარგეტი ამოჭრა პატარა ოთხკუთხედში.
3. დაჭრილი ქაშაყი შევიდა ნაჭერი 2 სმ ფართო.
4. თხელი წრეებში წვრილი კიტრი.
5. თითოეული baguette ნაჭერი, დააყენა 1 სტადიის. ლ. ჭარხლის შევსება. ყველაზე ერთად 2 ნაჭერი კიტრი და ნაჭერი ქაშაყი. გარნიტურა ოხრახუში. ამდენად, ქმნის ყველა canapes.

მარტივი საჭმლის ახალი წელი 2017: ასორტი Stuffed Cherry

შემადგენლობა:

• ალუბლის პომიდორი - 500 გ
• კრაბის ჩხირები - 100-150 გ
• მყარი ყველი - 50 გრ
• მაიონეზი
• რბილი კრემისებრი / ხაჭო ყველი - 200 გ
• ბასილი ახალი
• ნიორი - 2 კბილი
• ღვიძლის მაცხოვრებელი - 1 ქვა
• კვერცხი - 1 ც.
• ზეთისხილი - 6 ცალი.
• გამწვანება გაფორმება

მომზადება:

1. Cherry პომიდორი შეწყვიტა დაბრუნება. ამოიღეთ რძე კოვზი.
2. პირველი შევსების მიზნით, მადლობელი ყველი და კრაბის ჩხირები ჯარიმა გრამზე. შეურიეთ მცირე რაოდენობით მაიონეზი. თუ სასურველია, დაამატეთ 1 კვერცხი ნიორი.
3. მოამზადეთ მეორე შევსება, ნიჟარის ნიორით ბრინჯში და შეურიეთ რბილი ყველით. უნდა იყოს ერთგვაროვანი პასტა.
4. მესამე შევსების მიზნით, მოვხარშოთ კვერცხი და წაიღეთ ძალიან წვრილად. ზეთისხილიც აისახება. კვერცხის ღერძი კბილთან ერთად, სითხე სითხე. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
5. პომიდორი დაყოფილია სამ ნაწილად. თითოეული პერსონალის სხვადასხვა ფითხები, დაამშვენებს ერთად მწვანილი. ემსახურეთ snack ერთ კერძი.