- კვერცხი - 1 ცალი
- წყალი - 1 მინა
- ფქვილი - 2,5-3 სათვალე
- სოუსი - - გასინჯვა (ნებისმიერი, თქვენი გემოვნებით)
კვერცხი ნაცემია მიქსერით, დავამატეთ ჭიქა წყალი კვერცხის, მარილის, შემდეგ დავასხით ორი ჭიქა ფქვილი, დაამატეთ ცოტა. ხელის ცომი ცომი და გაყოფა სამ თანაბარ ნაწილად. თითოეული ნაწილი შემოვიდა. გამოყენება მკვეთრი დანა, დაჭრილი შევიდა სკვერები. შემდეგ დააყენა წყალი ღუმელი, დაველოდოთ მას boil, მაშინ ქვედა ის lazans. საზ დაახლოებით 7 წუთი. ვრცელდება ფირფიტაზე დაამატეთ ცოტა ზეთი. ჩვენ დავასხათ სოუსი და ემსახურება მას მაგიდასთან. Bon appetit!
მომსახურეობა: 3