- კარტოფილი - 1,5 კილოგრამი
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით
- სანელებლები - 2 ელემენტი. კოვზები (მარილი, კაიენი წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, პაპრიკა, ოგრეანო, თიამი, შავი პილპილი, ხახვი ფხვნილი)
- ოხრახუში - 2 კოვზები
პატარა თასი დაასხით ყველა სანელებელს. კარგად ვამახვილებთ. თითოეული კარტოფილის არის ნაღმი და გაჭრა ნახევარი (ყველაზე დიდი ნიმუშები შეიძლება მოჭრილი შევიდა 4 ნაწილად). დავჭრათ კარტოფილი დიდი თასი. კარგად მოვამზადეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთით - მადლობა მასში ჩამოყალიბებულია გემრიელი crispy ქერქი. Sprinkle კარტოფილი ჩვენი მომზადებული მშრალი ნარევი სანელებლები. აურიეთ - ისე, რომ სანელებლები თანაბრად ნაწილდება კარტოფილზე. ჩვენ კარტოფილი გაავრცელა საცხობი. დანარჩენი კარტოფილი თასის შემადგენლობაშია. კარტოფილი აცხე დაახლოებით 40 წუთი 180 გრადუსზე. შუა საცხობი, კარტოფილი უნდა გადაბრუნდა. როდესაც კარტოფილის არის შესაფერისი, აუცილებელია chop ახალი ოხრახუში. სუფთა კარტოფილი სუფთა მწვანილებით სუფთა. ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი. Bon appetit! :)
მომსახურება: 5-6