- იერუსალიმის საარტილერიო - 500 გრამი
- ლიმონი - 2 ცალი
- Thyme sprig - 4-5 ცალი
- ბუშის ბაზილიკა - 1 ცალი
- რამოდენიმე ოხრახუში - 1 ცალი
- ნიორი - 1 კბილი
- Cherry პომიდორი - 12 ცალი
- თხა ყველი - 200 გრამი
- მარილი, წიწაკა - - გემოვნებით
- ზეითუნის ზეთი - 100 მილილიტრი
პირველ რიგში, ჩვენ იერუსალიმში არქეოლოგია. ნაღმი, სუფთა და დაჭრილი ნაჭრები, როგორც საფრანგეთის კარტოფილი. დაჭრილი იერუსალიმის artichoke დაუყოვნებლივ dipped in თასი წყალი ლიმონით - სხვაგვარად ბოსტნეულის იქნება blacken. ჩვენ გაავრცელა იერუსალიმის არტიჩოკის ერთი ფენა სითბოს მდგრადი ფორმით, ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი, მარილი და პილპილი. თივისა და bake ერთად sprinkle დაახლოებით 1 საათი 190 გრადუსი. ბლენდერში, სცემეს ნახევარი ჭიქა ზეითუნის ზეთი, რეჰანი, ოხრახუში და ნიორი. სანამ ერთგვაროვნება. Cherry პომიდორი Fry 3-4 წუთი საშუალო სითბოს, აღვივებს მუდმივად. Goat ყველი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry in frying პან გარეშე ზეთი სიტყვასიტყვით 1 წუთი - უფრო კი, preheat ვიდრე fry. სალათის თასში დავრჩით ალუბლის პომიდორი, იერუსალიმის საარტილერიო და ყველი. ჩვენ დავასხათ მცენარეული ნარევი ბლენდერიდან, ავურიოთ და დაუყოვნებლივ ემსახურება მას - სანამ ცივი არ არის.
მომსახურება: 5-6