- მოხარშული ხორცი - 300 გრამი
- მონიშნული ან თხელი ვერმიელიელი - 1 ჭიქა
- კვერცხი - 1 ცალი
- კარტოფილი - 2-3 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ხახვი - 1 ცალი
- მარილი, შავი წიწაკა, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით
1. საზ meatballs. ცალკე თასი, შეურიეთ minced ხორცი, უმი კვერცხი და 2 tablespoons ადგილზე breadcrumbs. კარგად დაასრულეთ მთელი ნარევი. ჩაასხით saucepan წყლით boil. 2. თავიდან იქნას აცილებული ნაღების ხორცი თქვენი ხელით, უმჯობესია ცივი წყლით დაიბანოთ ხელები. გამოიყენეთ სველი ხელები, რათა ხორცით ჩამოსასხმელი თევზი. In saucepan ერთად მდუღარე წყალში meatballs დაიკლო ერთი. 3. კანი კარტოფილი და დაჭრილი პატარა ბლოკები. სტაფილო და ხახვი კანი, დაჭრილი პატარა კუბურები და fry ზეთი. In წვნიანი meatballs, დააყენა დაჭრილი კარტოფილი და შემწვარი ბოსტნეული. 4. წვნიანი წვნიანი 10 წუთის განმავლობაში დაამატეთ მარილი, წიწაკა და სანელებლები გემოვნებით. ჩაასხით vermicelli, როდესაც წვნიანი boil, ამოღება სითბო და მოდით brew for 10-15 წუთი.
მომსახურეობა: 3