- გაყინული puff საკონდიტრო ფურცელი - 1 ცალი
- ფქვილი ზედაპირზე - - პინჩი
- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- ვაშლის პიურე - 1/2 ჭიქა
- ვაშლი - 3 ცალი (წვრილი და დაჭრილი თხელი wedges)
- კარაქი - 2 ელემენტი. კოვზები
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- გარგარი ჯემი - 2 ქ. კოვზები
- წყალი - 1 ქ. spoonful
მსუბუქად floured ზედაპირზე გააფართოვოს puff საკონდიტრო ოთხკუთხედი 35-40 სმ, გაჭრა 2,5 სანტიმეტრი ზოლებით თითოეულ მხარეს. შეარცხვენოს კიდეები ნაცემი კვერცხით და დაასხით დამსხვრეული კიდეების გასწვრივ კიდეებს. Stitch ცომი ერთად ჩანგალი მთელი, ჩაიცვი საცხობი ფურცელი და დასვა მაცივარი 30 წუთის განმავლობაში. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. დააყენა ვაშლის სოუსი შუა ცომი, გლუვი ერთად spatula. მოაწყეთ ნაჭრები ვაშლის გადახურვა ერთმანეთთან. Mellow ვაშლი ერთად მდნარი კარაქი. შეარყევი კიდეებს ნაცემი კვერცხით და მთელი ზედაპირით შაქრით გაათეთოთ. ტორტი შეიძლება გაყინული იყოს 3 დღის განმავლობაში. Bake დაახლოებით 20 წუთი. შეამცირეთ სითბო 190 გრადუსით, ხოლო ცომი, სანამ ცომი ყავისფერია და ვაშლი კარამელია, 25-დან 30 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ კარტოფილი და 10 წუთის განმავლობაში გაგრილებას. სითბოს გარგარი ჯემი და 1 კოვზი წყალი საშუალო saucepan მეტი საშუალო სითბო. ჩაასხით ნარევი ზევით. თუ სასურველია, მოაყარეთ საკონდიტრო ნაწარმი შაქრით და მოჭრილიყვნენ სკვერებით. მიირთვით ტორტი თბილი ერთად whipped კრემი სურვილისამებრ.
მომსახურეობები: 9-12