Როგორ გააკეთოთ pies ერთად ვაშლი სახლში. Secrets of pies ერთად ვაშლის

Pies ერთად ვაშლი მოსახერხებელია, რადგან ისინი შეიძლება მოხარშული თითქმის ნებისმიერი ტიპის ცომი ღუმელში ან ჩვეულებრივი frying პან. ღუმელში, ტკბილი კერძი გამოიყურება რბილი და აყვავებული, ხოლო მდუღარე ნავთობის შემწვარი პროცესში სასიამოვნო, ოდნავ სიმინდის ქერქი იღებს. გაზარდოს გემოს და არომატის შევსება დარიჩინის, ვანილის ან ნებისმიერი სხვა სურნელოვანი სანელებლების, ჰარმონიულად შერწყმული წვნიანი ვაშლის ხორცი და ცხელი საცხობი.

ადვილად საზ pies ერთად ვაშლი და ღუმელში: რეცეპტი ფოტო

ამ გზით, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად fluffy და airy pies სახლში. მომენტიდან ცომის ცომისგან სურნელოვანი საცხობიდან გამომდინარე, ის მხოლოდ ორ საათს იღებს. თუ გინდა, რომ საჭმელზე დამატებითი სუნთქვა და juiciness მივუდგეთ, საკმარისია მხოლოდ ვაშლის რუბლს პატარა ნატეხზე, ნაცვლად დაჭრის მათ. გარდა ამისა, ის აბსოლუტურად დასაშვებია, რომ შეავსოთ სხვა სახის ხილი, ქიშმიში, ხმელი გარგარი, გამხმარი ბანანი ან გამხმარი ლეღვის შევსება. ასეთ კომპონენტებთან ერთად, ჩვეულებრივი კერძი ახალი ფერის საშუალებით ითამაშებს და გამოიყურება დახვეწილი აღმოსავლური ტკბილეული.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

გამოცდისთვის

• საფუარი ნედლეული - 20 გ
• რძე 2.5% - 200 მლ
• გრანულირებული შაქარი - 90 გ
• კვერცხი - 1 ცალი
• მარილი - ¼ tsp
• მარგარინი - 4 სტადიის
•

შევსების მიზნით

• ვაშლი - 8 ცალი
• შაქარი - 70 გრ
• კარაქი - 30 გ
• დარიჩინი
• ვანილი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. თბილ რძეში, შაქრის კოვზი და დაამატეთ საფუარის მთლიანი მოცულობა. მაგიდაზე ერთი საათით გაემგზავრება.

2. კვერცხები მარილისა და დარჩენილი შაქრით სცემეს, შემდეგ გაზავით გაზავებული საფუარი. მცირე ნაწილებში, დაამატეთ sipted მეშვეობით სამზარეულო sieve და აურიეთ ნაზად.

3. ბოლოს და ბოლოს, დაამატეთ მარგარინი წყლის აბანოში და შეურიეთ მას ერთგვაროვან პლასტმასის მასაში. ჩამოყალიბებული სუფთა ბურთი, დაფარავს თეთრეულის პირსახოცი და გაემგზავრება ნახევარ საათში მოიმატებს. შემდეგ, შეუშალოს და წავიდეთ კიდევ ერთხელ.

4. ხილის სარეცხი ქვეშ წყალი, კანი, ამოიღონ სათესლე ყუთი და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.

5. Melt ნაჭერი კარაქი ღრმა frying პან ან Stew- პან, sprinkle შაქარი და თბილი ოდნავ. შემდეგ დაამატეთ ვაშლი, დაფარავს სახურავს და 5-7 წუთის განმავლობაში. სანამ გამორთეთ, განათავსეთ ვანილი, დარიჩინი და აურიეთ. ამოღება ფირფიტა და მაგარი კარგად.

6. მზა მასა დაყოფილია თანაბარ ნაწილად (15 დან 18 ცალი). თითოეული ნაწილი გააფართოვოს ერთად მოძრავი pin ან knead, რაც ფორმის პატარა ბინა ბლინი. ცენტრში დააყენა კოვზი შემავსებელი და ყურადღებით დაიცვას კიდეები.

7. სითბოს საცხობი ფურცელი შეჭამეთ კვების პერგამენტთან ერთად, წამოაყენეთ ეს ნამცხვარი ვაშლის წვენით და თბილ ადგილას ნახევარი საათის განმავლობაში.

8. კვერცხი სცემეს თასზე ჩავარდნაში, გაჟღენთილია მათ ზედაპირზე და გააგზავნეთ preheated ღუმელში. Bake ზე 170 ° C 25 დან 35 წუთი. მიირთვით ნამცხვრები ცხელი სასმელებისგან.

Openwork pies ერთად ვაშლი საწყისი საფუარი ცომი: რეცეპტი ფოტო

ეს Pies მიღებული არა მარტო ძალიან გემრიელი, არამედ უჩვეულოდ მიმზიდველი გარედან. უმრავლესობა, ისინი არ ჰგავს არა ტრადიციულ სახლში დამზადებული ნამცხვრები, მაგრამ დახვეწილი დელიკატესი მომზადებული თანამედროვე, trendy კაფე.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

გამოცდისთვის:

• ფქვილი - 625 გრ
• მშრალი საფუარი - 1 tsp კარგი slide
• კარაქი - 100 გრ
• რძე - 250 მლ
• კვერცხი - 2 ცალი + 1 ც
• მარილი ½ tsp
• შაქარი - 3 სტადიის
• მარგარინი

შევსების მიზნით

• ვაშლი - ½ კგ
• შაქარი - 200 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. სპაგეტისთვის სითბოს რძე საშუალო სითბოს ტემპერატურაზე 38 ° C ტემპერატურაზე, დაამატეთ საფუარი და 1/3 საერთო შაქარი, დაასხით 250 გრამი ფქვილში და შეურიეთ სწრაფად. თხევადი უნდა შეიძინოს სახლში დამზადებული ხსნადი თანმიმდევრულობა.
2. ჩაალაგე ცხვრის საცურაო ხელსახოცი და განათავსეთ იგი მშრალ, თბილ ადგილას 1.5 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ეს გაიზრდება და მოაგვაროს პატარა. მზადყოფნაზე მიუთითებს ზედაპირზე შუქის ნაოჭების ჩვენება.
3. დარჩენილი შაქარი და მარილი ფუნტი კვერცხით. კარაქის ნაჭრები წყლის აბაზანასა და ოთახის ტემპერატურისადმი დაითხოვონ.
4. შეურიეთ კოვზი კვერცხის ნარევით, დაასხით ნავთობის მასში, მოათავსეთ ხორბლის ფქვილში იმავე ჭიქა და ხელებით არ ცხიმიან. გააფართოვოს ნახევრად მზა პროდუქტის დიდი თასი, მოიცავს პირსახოცი და დატოვონ თბილ ადგილას 1.5-2 საათის განმავლობაში.
5. ვაშლი ჩამოიბანეთ, მკვეთრი დანა, ამოიღეთ ძირითადი ისე, რომ არ დააზიანოს და არ მიაღწიოს ქვევით. ბარელზე მწვავე რამოდენიმე ადგილას ჩანგალი, შუაზე შაქარი.
6. დააყენა ვაშლი on საცხობი უჯრა, დაასხით ცოტა მოხარშული წყალი ქვედა და გააგზავნეთ preheated ღუმელი 30-40 წუთი. დასრულებული ხილი მაგარი და მერქნის ბლენდერში ჰომოგენური smoothie.
7. მიახლოებული ფქვილი მასობრივი გააფართოვოს თხელი ფენა და მოჭრილი შევიდა მართკუთხედების იგივე ზომა. განათავსეთ კოვზი ვაშლის სოუსით ერთ მხარეს. მეორე ნახევარში, გააკეთეთ სამი ფრჩხილის ჩარჩო, შეავსოთ შემავსებელი და დაიცვას კიდეები კარგად.
8. სითბოს greaseproof საცხობი ფურცელი მარგარინი, დააყენა pies მასზე და მათ 15-20 წუთი გამოყოფა. შემდეგ დაფარავს კვერცხის ხორბალს და გაუგზავნეთ თბილი ღუმელი.
9. Bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში ტემპერატურა 200 ° C. მაგიდაზე pies ემსახურება კაკაო, ჩაი, ყავა ან რძე.

Pies ერთად ვაშლი, შემწვარი frying პან

თუ ჭიქა ჭიქა დარჩა მაცივარში და სრულიად გაურკვეველია, რა უნდა გააკეთოს მასთან, უმჯობესია გამოიყენოს ეს რეცეპტი და ნაჩქარევად მზარეული ტკბილი და გემრიელი ცალი ვაშლით. ამის დრო და ძალისხმევა ძალიან მცირეა და სახლში სასიამოვნოა როგორც სახლში საცხობი და არომატის გემო.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• კეფირი 2,5% - 300 მლ
• ფქვილი - ½ კგ
• კვერცხი - 4 ცალი
• ვაშლი - 7 ცალი
• მარილი - 1/2 tsp
• სოდა - 1 ტ
• გრანულირებული შაქარი - 100 გ
• მარგარინი - 50 გრ
• მზესუმზირის ზეთი - 100 გ

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. კვერცხი დაამატეთ მარილით და კარგად შეარყევი.
2. კაფირში, დაითხოვოს სოდა და დაასხით შევიდა კვერცხის მასა. ყურადღებით ჩადეთ sifted ფქვილი მეშვეობით sieve, knead ცომი და მოდით დავდგეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
3. ვაშვები დაიბანეთ, კანი, ამოიღონ თესლი, დაჭრილი კუბურები და იძინებს შაქრით. შემდეგ დაამატეთ frying პან ერთად მდნარი მარგარინი და Stew ის ქვეშ სახურავი დაბალი სითბოს 6-8 წუთის განმავლობაში. ამოღება ფირფიტა და მაგარი კარგად.
4. Roll dough ერთად მოძრავი pin შევიდა კი ფენა და დაჭრილი შევიდა იდენტური მოედნები. ცენტრში დააყენა კოვზი ჩაშუშული ხილი და დაიცვას კიდეები.
5. მზესუმზირის ზეთი მწვავე skillet- ში, შემწვარი ნამცხვრები 5 წუთის განმავლობაში თბება, სანამ ოქროს ქერქი ჩანს.
6. განათავსეთ ქაღალდის ხელსახოციზე ჭარბი ცხიმის შთანთქმა, შემდეგ კი ორთქლსა და კვერცხის პირდაპირ მაგიდაზე.

გემრიელი pies ერთად ვაშლი საწყისი საფუარი ცომი ღუმელში

ეს არის კლასიკური რეცეპტი რბილი, რბილი და აყვავებული pies ერთად ვაშლის. აშკარად შეესაბამება ყველა მოთხოვნას, ისინი გახდებიან არა მარტო მფლობელები მდიდარი გამოცდილებით, არამედ დამწყებებით.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

გამოცდისთვის

• ხორბლის ფქვილი - 3.5 სტადიის
• მშრალი საფუარი - 11 გ
• შაქარი - 2 სტადიის
• მარილი - 1 ტ
• წყალი - 1 ტ
• მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის

შევსების მიზნით

• ვაშლი - 8 ცალი
• შაქარი - 2 სტადიის
• მარგარინი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ღრმა კონტეინერში, შეურიეთ sifted ფქვილი, საფუარი, შაქარი და მარილი, დაასხით მზესუმზირის ზეთი და თბილი მოხარშული წყალი. კარგად იმოძრავეთ, რომ მასა იწყებს ხელში. დატოვეთ ის 1 საათი სამზარეულოს მაგიდაზე.
2. გარეცხეთ ვაშლი, კანი და ნაზი, მოჭრილი პატარა მოედნები, შაქრის და ფრაის ფქვილი 2-3 წუთის განმავლობაში.
3. ცომი პატარა თივა, იყოფა პატარა ბურთები და მისცეს მათ ამუშავება. შემდეგ გააფართოვოს lozenges, დააყენა ხილის შემავსებელი შუა და ნაზად pinch ის, ფორმირების pies.
4. სითბოს მწვავე ფორმის გამაცხელებელი ფორმით შეათანხმეთ, დაამატეთ კვერთხი, რომელიც კვეთს კედელთან ერთად და დაასაბუთეთ საათში დაახლოებით მეოთხედი.
5. სასიამოვნო ზედაპირით სასიამოვნო შეფერილობა და გააგზავნეთ preheated ღუმელი.
6. ტემპერატურა 200 ° C, bake pies 15 დან 20 წუთი. მიეცით ცეცხლოვანი თქვენი საყვარელი სასმელებისგან.

Puff საკონდიტრო მზადყოფნაში puff საკონდიტრო ერთად ვაშლი, გემრიელი რეცეპტი

თუ არ გვინდა შეწუხოთ ფქვილი და საცხობი ფხვნილი, შეგიძლიათ შეიძინოთ მხოლოდ ცომი მაღაზიაში, და როცა სახლში მიდიხარ, ის უბრალოდ დაიცავი. მაგრამ ტკბილი შემავსებელი ამისთვის pies მაინც უნდა გავაკეთოთ ის თავს. თუმცა, ამ რეცეპტი შემოთავაზებული უნდა საზ ეს არ საკმაოდ ტრადიციული გზა. ხილის არ არის საჭირო, რომ მოჭრილი და წვენი ჭამოს. საკმარისია, რომ წვნიანი ვაშლის ნაჭერი დაასხით ნამცხვარში და შაქრით შებოლილი. შევსება ამ ვერსიაში გახდება სატენდერო, წვნიანი და ძალიან ბუნებრივი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• puff საკონდიტრო - 2 პაკეტი
• ვაშლი - 5 ცალი
• შაქარი - 100 გრ
• კვერცხი - 1 ცალი
• შაქრის ფხვნილი
• მარგარინი
• ფქვილი

ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქცია

1. ამოიღეთ ვაშლი კანიდან და ამოიღეთ სათესლე ყუთი სპეციალური მოწყობილობით. ხილის ამგვარად დამუშავებული ნაჭრება ორ ნაწილად შევიდა.
2. ჩაალაგე ფირფიტა ზედაპირზე და გაჭრა მკვეთრი დანათი იდენტური სკვერებით. თითოეული დააყენა ნახევარი ვაშლის, და groove დაასხით ჩაის კოვზი შაქარი. კიდეები მჭიდროდ დახურულია.
3. ფორმა საცხობი ყურადღებით დამუშავებული მარგარინი, დააყენა pies ქვედა ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. ყველაზე ფორთოხალი კვერცხი და ემსახურება მწვავე ღუმელში.
4. Bake for 15-20 წუთი ტემპერატურა 180 ° C.
5. მზა pies თუ სასურველი, sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი.

Pies ვაშლის მსგავსად მაკდონალდსი: ვიდეო რეცეპტი

ცნობილი სწრაფი კვების ქსელი ემსახურება აბსოლუტურად ფანტასტიკურ patties ეხლა tenderest ცომი. მაგრამ ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რა თქმა უნდა, სქელი და ტკბილი შევსება. ამ ვიდეოში ავტორი ავლენს ცნობილი კერპის მომზადების საიდუმლოებას და იწვევს ყველას, რომ ისწავლონ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს უცხოური გემრიელი საკუთარი სამზარეულოთი.