შენი დიეტის კალორიული შინაარსი უნდა იყოს გათვლილი იმგვარად, რომ ენერგია, რომელსაც საკვები მიიღებთ, უფრო ნაკლებია, ვიდრე თქვენი ენერგო ხარჯები. როდესაც სხეულის წონა ნორმალიზდება, შეინარჩუნოს იგი ამ დონეზე აუცილებელია, რომ ენერგიის შემოდინება შეესაბამებოდეს მის ხარჯვას.
თუმცა, უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება მიაქციე იმას, რომ ცხიმიანი და ტკბილი მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება მოხდა. რიგ შემთხვევებში, ეს მარტივი ღონისძიება საკმარისია იმისათვის, რომ იპოვოთ ოპტიმალური წონა. ეს თავისთავად უკვე დიდი მიღწევაა. თუმცა, შესაძლებელია ბევრად უფრო მეტი მიღწევა - ენდოკრინული დარღვევების, კორონარული გულის დაავადებების, ზოგიერთი ონკოლოგიური და სხვა დაავადებების რისკის შესამცირებლად.
რა არის ძირითადი პრინციპები dieting როდესაც სიმსუქნე ჩანს? ისინი ცოტაა. სცადეთ შეამოწმოთ ეს მოთხოვნები და გამოიყენოთ იგი მენიუს შექმნისას.
- საკვ> კალორიული საკვები უნდა იყოს შეზღუდული (შემცირებული), მაგრამ არა ძალიან ბევრი. რუსეთის მეცნიერებათა აკადემიის მედიცინის მეცნიერებათა აკადემიის მიერ არ არის რეკომენდირებული დიეტის გამოყენებისას 600 კგკ-ზე ნაკლები კალორიული შემცველობა, რადგან აციდოზი შეიძლება განვითარდეს, უარყოფითი აზოტის ბალანსი გამოჩნდება, სისხლის შრატში შარდმჟავა, ტკივილი გულში, ელექტროკარდიოგრაფიული და სხვა ცვლილებები. ჩვეულებრივ, დიეტები გამოიყენება კალციუმის შემცველობით 800-დან 1800 კკალამდე.
- მცირდება ცხოველური ცხიმების შემცველობა. და მცენარეული ზეთების წილი დიეტის დიეტის საერთო რაოდენობის 50% -მდე იზრდება (პოლიუნთორატირებული ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც მდიდარია მცენარეული ზეთებით, გააქტიურებენ ცხიმის მოხმარებას).
- "სწრაფი" შაქრის შეზღუდული გამოყენება (მაგალითად, ჭარხალი ან შაქრის ლერწამი).
- პროდუქტი, რომლებიც იზრდება მადის (სანელებლები და სანელებლები) გამოირიცხება.
- შეშფოთების გრძნობა იქმნება ბოსტნეულისა და ხილის ხარჯზე, რომელსაც აქვს დიდი მოცულობის დაბალი კალორიული შემცველობა, ასევე 5-6 კვება დღე (ყოველდღიური კალორიული შინაარსის ძირითადი წილი საღამოს საათებში).
- დიეტაში მარილის შემცველობა 2-3 გრ და წყლის 1-1.5 ლიტრამდე შემოიფარგლება, ზაფხულის ცხელ დღეებში - 2 ლიტრამდე.
- გამოიყენეთ გადმოტვირთვის დღე, რომელსაც ასევე "ზგზაგგის" ძალა ეწოდება.
დიეტა დიეტაში პირველ რიგში 60-70 გ-მდე, ხოლო შემდეგ 30-50 გ-მდე. Pulses, კარტოფილი, შავი პური (ან თეთრი ქაფით), დღეში 100-150 გ-ის გამოყენება (არა!).
რძის გამოყენება უპირატესად fat- თავისუფალია. ხილი და კენკრა ურჩევნია არაჟანი და ტკბილი და მჟავე გემოვნება.
სასმელებისგან, უპირატესობას ანიჭებს უახლეს კედლებსა და უნაყოფო ჯიშების უნაკლო ჯიშებს (შაქრის გარდა), მაგიდა და სამკურნალო მინერალური წყლები, მწვანე ჩაი, სუსტი შავი ყავა, კუნთების და სხვა ვიტამინების ინფუზიები. ალკოჰოლი საერთოდ უნდა იყოს მიტოვებული.
კერძები რეკომენდებულია მარილის, ხორცი და თევზის პროდუქტებისთვის - მზარეული ან სიმინერი (გამოიყენეთ მხოლოდ უცხიმო ჯიშები). არჩევა steam, არ შემწვარი საკვები, რადგან მათ აქვთ ნაკლებად ცხიმი და extractives. სუპები ჭამის უმეტეს ნაწილში ვეგეტარიანული ბოსტნეულის, ხილის რამდენჯერმე კვირაში ნახევარი პორტი. და ზოგადად, ურჩევნია კერძები ბოსტნეული, განსაკუთრებით ახალი.
გამორიცხავს ხორცისა და თევზის, ხორცის ცხიმის, ასევე პროდუქტების - გულის, ფილტვების, ღვიძლის (ისინი ძალიან მდიდარია ქოლესტერინის) მდუღარე ბულიონიდან. თავიდან აცილება ცხიმიანი ხორცი და თევზი, სამრეწველო ძეხვეული, ნაღები, cheeses მაღალი ცხიმის შემცველობა და ზოგადად ყველა ცხიმიანი. აკრძალული უნდა იყოს შოკოლადი, კაკაო, ტკბილეული, ნამცხვრები, ჯემი, ჯემი, ჯემი, მწნილები, შებოლილი, პიკელებული და დაკონსერვებული საკვები, სანელებლები (წიწაკა, მდოგვი და ა.შ.) და მცენარეები, რომლებიც აძლიერებენ მადის, მაგალითად, გლუვარელატი, ნიორი (რადიკად შეიძლება ჩაითვალოს დიეტაში სიმსუქნე პაციენტებისთვის, რომელსაც თან სდევს გუტინი, რადგან მას აქვს დიურეზული ეფექტი და ხელს უწყობს მარილების ექსკრეციას), რძეში და ა.შ. თუ სიმსუქნე ჰიპერტენზიაა, მაშინ მცენარეები, რომლებიც შეიცავს მაგნიუმის მარილებს (სტაფილო, ოხრახუში, კამა, ძაღლი გაიზარდა, ბერძნული ევა და შვრიის ფაფა).
ყოველდღიური რაციონის მაგალითი 800 კკალზე
სავარაუდოდ, პროდუქტების სავარაუდო კომპლექტი 800 კკალს შეიცავს:
- კეფირი - 200 მლ,
- თევზი და ხორცი დაბალია - 100 გრამი,
- კვერცხი - 1 ცალი,
- ბუნებრივი იოგურტი - 100 გრამი,
- კარაქი - 10 გრ,
- არაჟანი - 10 გრამი,
- სტაფილო, წიწაკა, პომიდორი და სხვა ბოსტნეული - 200 გრამი,
- კარტოფილი - 100 გრამი,
- არაჟანი ვაშლი - 100 გრამი,
- წყალი - 0,8-1,2 ლიტრი.
იყიდება 1200 კკალ-ის კალორიური დიეტა, ყოველდღიური პროდუქტი უფრო ფართოა:
- კეფირი - 500 მლ,
- თევზის პროდუქცია - 100 გ,
- ხორცის უცხიმო ძროხა - 200 გრამი,
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი,
- ხილი (გარდა ყურძნისა) - 300 გ,
- ბოსტნეული - 200 გ,
- კარტოფილი - 100 გრამი,
- ლობიო - 20 გრამი,
- ხმელი ხილი - 20 გ,
- კარაქი - 10 გრ,
- მარილი - 2-3 გრამი,
- წყალი - 0,5 - 1 ლიტრი.
- კეფირი ან რძე - 300 მლ,
- თევზის პროდუქცია - 100 გ,
- ხორცის უცხიმო საქონლის ხორცი ან ფრინველის ხორცი - 200 გრამი,
- კვერცხი - 1 ცალი,
- იოგურტი - 100 გრამი,
- კომბოსტო - 300 გრამი,
- დარჩენილი ბოსტნეული 200 გ,
- კარტოფილი - 200 გ,
- ხმელი ხილი - 20 გ,
- კარაქი - 20 გ ყოველ,
- წყალი - 1 ლიტრი.
სასარგებლოა იმის ცოდნა, რომ ორგანიზმის ზრდისა და განვითარების შემდეგ, რომელიც 22-25 წლის შემდეგ ხდება, მეტაბოლური პროცესების ინტენსივობა იწყება თანდათანობით. ამ შემცირების მასშტაბები ყოველ 10 წელიწადში 7-8% -ს შეადგენს. შესაბამისად, ასაკთან ერთად, დიეტის ნორმები უნდა შემცირდეს. გახსოვდეს ეს ყოველთვის, მიღების თქვენი დიეტა.
თუ ჭარბი წონა კომბინირებულია კუჭ-ნაწლავის დაავადებებთან ერთად, ნედლეული ბოსტნეული უნდა გამოირიცხოს დიეტადან, რომელიც შეიცავს იშვიათი, ძლიერი ბოჭკოვანი (მაგალითად, კომბოსტოს).
რაც შეეხება ხორცსა და ფრინველს, ისინი უნდა იყვნენ მოხარშული ან მოხარშული. პურის რეკომენდირებულია თეთრი, მაგრამ არა ახალი, მაგრამ ერთი და ორი დღის განმავლობაში.
აღსანიშნავია, რომ შემცირებული დიეტა ხანგრძლივი გამოყენებისას იწვევს წონის დაკარგვას. ეს არის ორგანიზმის ადაპტაცია ენერგიის შექმნილი უარყოფითი ბალანსისთვის (არსებობს ბაზალური მეტაბოლიზმის დონის შემცირება) და ადამიანს შეუძლია აღადგინოს ისევ. ამიტომ მიზანშეწონილია გამოიყენოს დღის გადმოტვირთვაც. დიეტაში ასეთი ნიშნები ადექვატურია, პანკრეასის უჯრედული ინსულინის აპარატისთვის. თუმცა, არ დაეყრდნო მხოლოდ შემცირებული დიეტა, თქვენ ასევე უნდა განახორციელოს და განახორციელოს. კომპლექსში, ეს უზრუნველყოფს სტაბილურად წონის დაკარგვას.