- კარაქი - 5.5 თასი
- შაქარი - 1 3/4 თასი
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- შედედებული რძე - 2/3 თასი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ქ. spoonful
- ვანილი პად - 1 ცალი (peeled)
- ფქვილი - 5 ჭიქა
- შაქარი კუმულაციისთვის - გემოვნებით
- შოკოლადის პასტა შევსება - - გემოვნებით
თასი ელექტრო მიქსერის ნარევს აურიეთ კარაქი და შაქარი საშუალო სიჩქარით, დაახლოებით 3 წუთი. დაამატე კვერცხი და მარილი, აურიეთ. დაამატეთ შედედებული რძე, ვანილის ექსტრაქტი და ვანილის თესლი. შეამცირეთ სიჩქარე და თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი. აურიეთ, მაგრამ არა whisk. გაყავით ცომი 4 თანაბარ ნაწილად. მჭიდროდ გადაიხადე ცომი პლასტმასის შესატანით და მაცივარში დასვა მინიმუმ 1 საათი. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. შეავსეთ საცხობი ფურცელი საცხობი ფურცლებით ან პერგამენტის ქაღალდით. ჩადება ბურთები ერთი ნაწილი ტესტი, გამოყენებით თითოეული 1 ჩაის კოვზი ცომი. ყოველი ბურთი შაქარიდან გაყინეთ და მომზადებული საცხობი ფურცელზე, დაახლოებით 2 სმ დაშორებით. ოდნავ ჩააგდოს შუშის შუშის ფქვილზე და დააჭირეთ თითოეული ბურთის დაჭრა ოდნავ. გაიმეორეთ დარჩენილი ტესტი. Bake სანამ Cookie ოდნავ იზრდება, 8 დან 10 წუთი. ნება გაცივდეს ოდნავ საცხობი ფურცელი და შემდეგ იძლევა გაგრილებას მთლიანად grate. გამოიყენეთ სპაგულა, ჩაიცვი 1 ჩაის კოვზი შოკოლადის ნახევარი ბუჩქის ბადის მხარეს. პრესის მეორე ნახევარში cookie რათა სენდვიჩის. პროცესი გაიმეორეთ დარჩენილი ნამცხვრებით და შიგთავსით. ბუხარი ინახება ჰაერის კონტეინერში 2-3 დღის განმავლობაში.
მომსახურება: 60