უპირატესობა რძის, წყალობით მდიდარი შინაარსი ნუტრიენტები.
ბევრი იცის, რომ რძის შემადგენლობა შეიცავს ნივთიერებებს, როგორიცაა კალციუმი, ფოსფორის და სხვა ნივთიერებები, რომლებიც უშუალოდ ჩართულია ტვინის უჯრედების მშენებლობაში, ნერვულ სისტემას სრულად ფუნქციონირებს.
რძის შემადგენლობა შედის ჯგუფების B, A, D ვიტამინების წყალობით, B ჯგუფის ვიტამინების, დაღლილობის, დეპრესიული მდგომარეობის გამო, კანის განახლება, თმის სტრუქტურა გაუმჯობესებულია, dandruff ქრება. ვიტამინი ხელს უწყობს ხედვის შენარჩუნებას, მაგრამ ვიტამინი D იძლევა საშუალებას მიიღოთ კალციუმის და ფოსფორი.
სასარგებლო თვისებები და რძე სტერილური, pasteurized, ჰომოგენიზირებული.
დღეისათვის არსებობს მრავალფეროვანი რძის პროდუქტები. მაღაზიებში შეგიძლიათ იხილოთ სტერილური და პასტერიზებული რძე. თუ საკუთარ თავს ითხოვს რძის "მავნე" და "სარგებელს", ყურადღება უნდა მიაქციოთ რძეს, რომელიც სერიოზულ სითბოს მკურნალობას ექვემდებარება, რათა ამ პროდუქტის შენახვის ვადა გაიზარდოს.
სტერილიზაციის პროცესი შემდეგია: რძე თბება 135 გრადუსამდე, რის შემდეგაც იგი შეჩერებულია. შედეგად, ბევრი ბაქტერია იღუპება, მათ შორის, მათთვის სასარგებლოა, ბევრი ვიტამინები არ არის დაცული. დალუქულ კონტეინერში ინახება რძე, რომელიც ინახება ექვსი თვის განმავლობაში.
ყველაზე დიდი სარგებელი შეიძლება მოჰყვეს პასტერული რძით. აქ რძის პროდუქტი 70 გრადუსს ზრდის, რაც ბაქტერიებისა და ვიტამინების შენარჩუნების საშუალებას იძლევა. ერთადერთი პრობლემა ის არის, რომ ეს რძე ინახება ბევრად ნაკლები დრო - დაახლოებით 1.5 დღე.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეხვდეთ ჰომოგენიზებული რძით, რაც არის ერთგვაროვანი. ასეთ რძეში, ცხიმი ბევრ მცირე ნაწილაკად არის დაყოფილი, რომლებიც თანაბრად ნაწილდება მთელ მოცულობაში. ერთხელ იყო გარკვეული შეთავაზება, რომ როდესაც რძის ჰომოგენი, ნაწლავში შესვლისას, სისხლძარღვებში მიყენებული ზიანის მიყენება ხდება, რაც იწვევს ათეროსკლეროზიას, ასევე გულ-სისხლძარღვთა სისტემასთან დაკავშირებულ დაავადებებს. თანამედროვე მეცნიერების წყალობით, დადასტურდა, რომ ჰომოგენირებული რძე აქვს საკმარისი მაჩვენებლები.
პროდუქტის სარგებელი და ზიანი: რა "გადაწონის"?
რძის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ ცხიმის პროცენტულ მაჩვენებელს. რძე, რომელიც ძალიან მაღალია ცხიმი, უმჯობესია არ დალიოთ სასმელების დიდი რაოდენობა და ქოლესტერინის დონის გაზრდის შესაძლებლობა. მაგრამ თუ მიიღებთ რძის ფხვნილს, მაშინ არ შეიცავს რაიმე სასარგებლო ნივთიერებებს.
ყოველი ადამიანის ორგანიზმში რძე საკუთარ გზას ახორციელებს. ადამიანები, რომლებიც არ მიიღებენ რძის მათ სუფთა ფორმას, უნდა შეცვალონ ეს პროდუქტი ფერმენტირებული რძის პროდუქტებისთვის. არიან ადამიანები, რომლებიც ღებულობენ ნარკოტიკების მიღების ნაცვლად, და ეს ხელს უწყობს მათ.
ზოგადად, რძე აძლევს თავის სარგებელს ყველას, მიუხედავად ასაკისა. თუ ადამიანი არის სიმსუქნე, მას სვამს რძე, რომელიც შეიცავს მცირე რაოდენობის ცხიმს. შრატში კარგია. რძე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დიურეზული, არანაირად არ უარყოფითად მოქმედებს თირკმელებში.
თუ ბავშვს ატარებთ ბავშვი, მაშინ ის შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ რძე კარგად. მოზრდილებში, ასეთი ფერმენტების წარმოქმნა მცირე რაოდენობით ხდება, ამიტომ რძე უფრო უარესია.
ამრიგად, რძისთვის ზიანისა და სარგებლობასთან დაკავშირებული საკითხები უნდა გადაწყდეს პირის მიერ. აქედან გამომდინარე, იმ შემთხვევაში, თუ სხეული არ იღებს რძის პროდუქტს, ის უნდა მიტოვებულ იქნეს და, თუ იგი გადაიყვანეს, მაშინ, პირიქით, სიამოვნებით უნდა სარგებლობდეს.