- ორაგული - 1,5 კილოგრამი
- მარილი დიდი - 40 გრამი
- შაქრის ქვიშა - 60 გრამი
- ცერეცოს რძე - 1 ცალი
- რამოდენიმე ოხრახუში - 1 ცალი
- ადგილზე წიწაკა - 10 გრამი
აქ არის ინგრედიენტები, საიდანაც ჩვენ მოვამზადებთ დამარილებული ორაგული. ჩვენ ვსვამთ ორაგულის ფილე, კანი იგი (სურვილისამებრ, დატოვეთ და გაწმენდის შემდეგ). წვრილად დაჭრილი ჩვენი მწვანილი. თევზს დავუმატებთ მოსახერხებელ კონტეინერში (მე მაქვს ფორმა საცხობი), დაფარული საცხობი ქაღალდი. გულუხვად რუბლს თევზი მარილი, წიწაკა და შაქარი. თევზის ყურძნის მოსასხამი. მთლიანად გადაიტანოთ თევზი საცხობი ქაღალდზე (თუ არა - შეიძლება იყოს კილიტა). ჩვენ თევზს პრესაში სადღაც ორი დღის განმავლობაში დავასახლებთ - დავრჩეთ დამარხული. დასასრულს ამ დროს, ჩვენ ამოიღონ დამარილებული თევზი საცხობი ქაღალდი და ყურადღებით დაიწყოს მოჭრილი შევიდა ცალი. მე ამას ვაკეთებ - მე მარცხენა ფრინველებზე ვვარჯიშობ, მე მარჯვენა ხელით დავჭიდი და 45 გრადუსით დავჭრა. ნაჭრის ზომა არის ის, რომ მას აქვს მოსახერხებელი აქვს snack. მსუბუქად დამარილებული ორაგულის დაჭრილი ნაჭრება ლამაზად მსახურობდა და მსახურობდა. Mmmm ... :)
მომსახურეობები: 20-30