უკვე drooling: ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი წვნიანი watermelons
რეცეპტი არის ძალიან მარტივი, მაგრამ შედეგი ყოველთვის თავზე - საზამთრო ძალიან წვნიანი და გემრიელია. შაქრის ოდენობა შეიძლება მორგებული იყოს საკუთარი შეხედულებისამებრ. პროდუქტის მითითებულ რაოდენობამდე ეს გახდება ტკბილი საჭმლის გატარება.
აუცილებელი ინგრედიენტები marinade:
- მარილი - 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- ძმარმჟავას - 0.5 ტ.
10 კგ მასისგან, დაახლოებით, 7 ლიტრი განახლება იქნება. შაქრის ნაცვლად, თაფლი შეიძლება გამოყენებულ იქნას.
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო:
- დაჭრილი ხორცი ცალი, მოხსნის მწვანე კანი. რეკომენდებულია თეთრი ნაწილიდან 1 სმ-ის დატოვება. თესლის მოხსნა არ შეიძლება.
- დააყენა ცალი jar როგორც მჭიდროდ რაც შეიძლება, მაგრამ არ tamper მათთან.
- ჩაყარეთ მდუღარე წყალი 10 წუთით, რათა წყალი კისერზე მიაღწევს.
- სანიაღვრე წყალში სანიაღვრე, დაამატეთ კიდევ 100 მლ მდუღარე წყალი, დაამატეთ მარილი, შაქარი და დაბალ სითბოზე.
- დამატება ძმარმჟავას და დაასხით ახლად მოხარშულ მარინადთან ერთად.
- გააფართოვოს საფარი, გადაიტანოთ ბლანკები რამდენიმე საბნები და დატოვონ ისინი დღეში თავდაყირა.
- გადაადგილება გრილ ადგილას, და ერთი თვის შემდეგ შეგიძლიათ შეაფასოს შედეგი. ამ დროის განმავლობაში შაქრის ფრეტები და პიკელებული საზამთრო უნიკალური გემოვნების მიღებას შეძლებენ.
ცხარე დელიკატესი: რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მარილი საზამთრო ზამთარში cans
ეს რეცეპტი მიმართავს მათ, ვისაც სურს სცადოს რაღაც ახალი - წვნიანი ზაფხულის ნოტები ერთად ცხარე მწვანილი მისცეს თავისებური გემო. ფორმულირება ითვალისწინებს კონტეინერების სტერილიზაციას, ამიტომ ყველაფერი წინასწარ მომზადდება.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- კამათის ყვავილი;
- ცხარე ფოთლები;
- ლიმონის მჟავა - 0.5 ტ. (ლიტრ ბანკში);
- მარილი - 1 სტადიის;
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- დაფნის ფოთოლი - 1 pc;
- ტკბილი წიწაკა ბარდა - 3 ცალი.
მარინადის ინგრედიენტების რაოდენობა მითითებულია 1 ლიტრ წყალზე.
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო:
- დავჭრათ ხორცი პატარა ნაჭრებად, ამოიღეთ მწვანე კანი.
- ბოლოში cans ქმნის horseradish ტოვებს და კამა inflorscences.
- მკაცრად ჩაუყარა ცალი.
- ჩაასხით ყველა ცივი წყალი ზედა, შემდეგ დაასხით ამ წყალში დიდი სოუსით და დაითვალეთ თანხა, რათა მოამზადოს მარცვლეულის მომზადება.
- დაამატეთ შესაბამისი რაოდენობით მარილი და შაქარი, ჩაასხით მეტი საშუალო სითბოს, დააყენა დაფნის და სურნელოვანი წიწაკა.
- როგორც კი თხევადი ბუშტები, დაფარავს მას ხორცით, დაფარავს ხიდები და დატოვონ სტერილიზაცია 15-20 წუთით.
- დასძინა მანამდე, დაამატეთ თითოეული ტევადობის ლიმონმჟავას (3 ლიტრი - 1 ც.).
- Roll up ქილებში, აქციოს მათ თავდაყირა და გადაიტანოთ მათ თბილი საბანი.
- მეორე დღეს, დაარეგულირებთ დაკონსერვებული ბარძაყის ბნელ ადგილას.
"ცრუ ბარელი" საზამთრო სახლში
ამ რეცეპტის ზამთრისთვის მზადდება საზამთრო, ზუსტად ისე, თითქოს ისინი ნამდვილ ბარელში იყვნენ. ქალაქის ბინაში, ასეთი პროცედურა თითქმის შეუძლებელია, ამიტომ გამოიყენეთ დიდი მინანქრის სოუსით 40 ლიტრიანი ტევადობით. მარცვალი რეკომენდებულია ყველაზე პატარა, მაგრამ მწიფე. მოგვიანებით მათ შეიძლება შეჭამონ მწვანე კანი, ის რბილი და გემრიელი გახდება.
აუცილებელი ინგრედიენტები:
- მარილი - 400 გ;
- წყალი - 10 ლიტრი.
ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სამზარეულო:
- კენკრა ერთად დიამეტრი 10-15 სმ სარეცხი, wipe და მჭიდროდ დააყენა saucepan. ბათილია შევსებული ან გატეხილი ხილით.
- მომზადება მარილწყალში, დაითხოვოს მარილი წყალში.
- დაფარეთ პან ერთად სუფთა თეთრეული ქსოვილი ან gauze, დაკეცილი რამდენიმე ფენა. იდეალურ შემთხვევაში, ექსპრომტი ბარელი უნდა იყოს დაფარული ხის წრეში ან შეარჩიოს შესაბამისი დიამეტრის კერძი, რომელზეც უნდა დააყენოთ ბატონო. კენკრა უნდა იყოს ზეწოლის ქვეშ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჟანგბადის შეხება.
- დატოვე ყველაფერი ამ სახელმწიფოში 17-20 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც შეგიძლიათ ემსახუროთ მაგიდას.
- შეგიძლიათ დაამატოთ დამარილებული საზამთრო იმავე პანში ან ჩააყარა ქილებში.
იმის გამო, რომ შეუძლებელია ზამთარში ზამთრის შენარჩუნება, ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ტკბილი ზაფხულის გემოთი ნაწილობრივ ისარგებლოს. ეს appetizer არის როგორც კარგი, ასევე შეავსოს თევზი და ხორცი კერძები.