ხელნაკეთი breadcrumbs კრეკერი ახალი მწვანილებით აქვს ცხარე, ახალი გემო და გამწვანების არომატი. ისინი იდეალურია წვნიანი ან სალათი. საზ ასეთი კრეკერი მარტივია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხარე მწვანილი. მე ვიყავი ოხრახუში და კამა. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუფთა რეჰანი, როზმარი და თუნდაც rukola. თქვენ შეგიძლიათ განსხვავდებოდეს კრეკერით გამოწვის ხარისხი. თუ ისინი მსუბუქად აცხრობენ, ჩემნაირია, ისინი შიგნიდან რბილი გახდებიან. Bake მათ მეტი, და ისინი აღმოჩნდება სრულიად crispy.
შემადგენლობა:- საფუარი, ახალი, 15 გ
- წყალი 125 მლ
- მარილი დამატებით 3 pinch
- შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- ხორბლის ფქვილი 200 გ
- ოხრახუში ახალი 15 გ
- ახალი კამა 15 გ
- ზეითუნის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ახალი მწვანილი დავუმატოთ, საჭიროა: ხორბლის ფქვილი, ახალი საფუარი, წყალი, ზეითუნის ზეთი, მარილი, შაქარი, ოხრახუში და კამა.
- ნაბიჯი 2 თბილ წყალში, დაიწიეთ საფუარი, შაქარი და მარილი. დატოვე 10 წუთი.
- ნაბიჯი 3 ბალახზე გახეხეთ გამდიდრება, როგორც პატარა, რაც შეიძლება.
- ნაბიჯი 4 შეუთავსეთ დაჭრილი მწვანილი და განზავებული საფუარი.
- ნაბიჯი 5 დავუმატოთ ფქვილი და ცომი ცომი. თქვენ უნდა მიიღოთ რბილი ცომი.
- ნაბიჯი 6 სასიამოვნო კონტეინერი ზეითუნის ზეთით და მოათავსეთ ცომი. დატოვეთ ის 1 საათის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 7 როდესაც ცომი იზრდება, ხელით ხელები.
- ნაბიჯი 8 Rolled ცომი შევიდა თხელი ბლინი.
- ნაბიჯი 9 დავჭრათ პატარა სკვერებში, დაახლოებით 1x1 სმ.
- ნაბიჯი 10 განათავსეთ სკვერების საცხობი უჯრა, სადაც თქვენ bake მათ. დატოვეთ 15 წუთი მოხსნას.
- ნაბიჯი 11 Bake croutons დაახლოებით 25 წუთი, ტემპერატურა 180-190 ° C.
- ნაბიჯი 12 ამოღება მზა კრეკერი პანდან მოსახერხებელ კონტეინერში შენახვისა და ემსახურება.