მზიანი სუპი საშემოდგომო დედოფალი - ნათელი ნარინჯისფერი გოგრის გაზაფხული დადის და გვაძლევს კაროტინს და ბევრ ვიტამინს. გოგრა კარგად არის დაცული და სასიამოვნოა ისარგებლოს გაზაფხულის კერძების მომზადებაში. ზოგიერთი ადამიანი დაბნეული სუნი გოგრა, მაგრამ ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. სანელებლების პროდუქციის კომბინაცია სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. და, მიუხედავად ამისა, გოგრა არის იდეალურად ერთად ნათელი გემო და არომატი Ginger. Ginger არის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობი. არაჩვეულებრივი tart და ცხარე არომატი ეს ეთერზეთებს. ამიტომაა, რომ დავასხათ ჯუნგს და გოგოს წვნიანს, სუვს ახალი ბუკეტი. დიახ, და ვინ არ გაახარებს სურნელოვანი ნარინჯისფერი "მზე" ფირფიტაში!
შემადგენლობა:- გოგრა 400 გ
- სტაფილო 1 PC.
- ნიახური ფესვები 100 გ
- ხახვი 2 ცალი.
- ახალი კოჭა 30 გ
- ნივრის 2 კბილი
- ზეითუნის ზეთი 2 სტადიის. ლ.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 2 tsp.
- წყალი მოხარშული 1 სტადიის.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ სუპი, ჩვენ გვჭირდება გოგრა, ნიახური root, სტაფილო, ახალი Ginger root, ხახვი, ნიორი და შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 2 ხახვი, ნიორი და გარგარი წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 3 გოგრა, ნიახური ფესვები და სტაფილო დაჭრილი კუბურები.
- ნაბიჯი 4 Preheat 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი saucepan და დაამატეთ ხახვი, ნიორი და Ginger. აურიეთ კოვზი, ცოტა ხნით იჯდეს.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ დავამატოთ კუბურები გოგრა, ნიახური ფესვები და სტაფილო. შეურიეთ ყველაფერი, დაწვა 5 წუთი. შემდეგ დაამატეთ მოხარშული წყალი, რომ მას შეუძლია დაფაროს ბოსტნეული 2 სმ ზევით. დახურვა პან ერთად lid და simmer დაბალი სითბოს 20 წუთი.
- ნაბიჯი 6 შერწყმა შედეგად ბოსტნეულის decoction და გამოიყენოთ ბლენდერი განადგურების ბოსტნეული შევიდა gruel.
- ნაბიჯი 7 griced ბოსტნეული, დაასხით broth ერთხელ და განთავსდება დისკო, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ერთხელ წვნიანი boils, ის მზად არის. Bon appetit!