- კვაზი პური - 300 მლნ
- კარტოფილი - 250 გრამი
- რადიშ თეთრი ან შავი - 150 გრამი
- Horseradish (root) - 20 გრამი
- მწვანე ხახვი (Bundle) - 1 ცალი
- ოხრახუში (ღორი) - 2-3 ცალი
- კამა (twigs) - 2-3 ცალი
- მარილი - - გემოვნებით
1. გაამწვანე კარტოფილი და წვრილად დაჭრილი. Grate რადიშზე grater. 3. ნაჭერი ციტრუსის პატარა კუბურები. 4. შეურიეთ ყველაფერს დიდი თასი, დაამატეთ მარილი, დაამატეთ მწვანილი და დაასხით კვაზი. შეურიეთ ისევ ნაზად. ლენენ ოკროშკა მზად არის. სასიამოვნო!
მომსახურება: 2-3