- გოგრა - 400 გრამი
- ხორბლის ფქვილი - 150 გრამი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 80 მლნ
- საცხობი ფხვნილი - 5 გრამი
- შაქრის ქვიშა - 50 გრამი
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი
გოგრა თესლიდან და კანიდან ჩამოყალიბებულია. გოგრა მერქნის დაჭრილი და მოხარშული წყალში, სანამ რბილი (შეამოწმეთ ერთად დანა, როგორიცაა კარტოფილის). ზომიერი გოგრა ბლენდერით, რომლითაც მოხარშული კარტოფილი. სანიშნეს დანარჩენი ინგრედიენტები გოგრა პიურე - ფქვილი, კვერცხი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და შაქარი. ჩვენ ვამატებთ საკმაოდ სქელი ჰომოგენური ცომი ყველა ამ. Frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი. Fry ეს ჩვენი ბლინები ორ მხარეს. ბლინები არის ძალიან ლამაზი, ნათელი ფორთოხალი (წყალობით გოგრა). მიირთვით ცხელი. Bon appetit!
სამუშაოები: 4-5