- ოდნავ Parsley - 1 ცალი
- ხბოს ტვინი - 1 კილოგრამი
- Pepper და მარილი - - გემოვნებით
- კარტოფილი - 4 ცალი
- მწვანე ბარდა - 4 ელემენტი. კოვზები
- გოგრა - 150 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 40 მლნ
- ნიორი - 4 კბილი
- ხახვი - 2 ცალი
1. სუფთა ხახვი და წვრილად დაჭრილი. გამჭვირვალობის დაწყებამდე, მცენარეული ზეთით ხახვი. ხახვი ხახვი ამ სამზარეულოს მომზადებაში არ არის შესაფერისი. 2. ამოღება გოგრის კანიდან და დაჭრილი ცალი. როგორც წესი, კარტოფილი წვენია. გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, აქ ძალიან სასარგებლოა. 3. დამატება კარტოფილი კერძი. კარტოფილი გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. 4. თიხის ქოთნის ქვედა ნაწილში ვნახეთ ხსნარი მაღალხარისხიანი ხახვიდან ხახვიდან გოგოსთან ერთად. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. 5. ბანკში, დაამატეთ ცოტა მწვანე ბარდა ან დაკონსერვებული სიმინდი და შემდეგ კარტოფილი საწოლი. ყველა ფენა ოდნავ ერთვის. ტვინის ზედა ნაწილში კარტოფილი. წინასწარი ტვინის სარეცხი, ამოიღონ სისხლის clots და ფილმი, ნება წყლის გადინების. დაამატეთ სანელებლები და მარილი. 6. ღუმელი გაზარდეთ და ორმოცი საათისთვის გაგზავნეთ წუთი. ცეცხლი უნდა იყოს ზომიერი. მას შემდეგ, რაც თხუთმეტი წუთის საცურაო, მცირე ხანძარი. მაშინ ჩვენ ამოღება ბანკში. კერძი მზად არის.
მომსახურეობები: 8