- კარაქი - 30 გრამი
- გოგრა - 450 გრამი
- შაქარი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ფქვილი - 2 თასი
- კვერცხი - 1 ცალი
- მარილი - გემოვნებით
- ქიშმიშით - 100 გრამი
- საცხობი ფხვნილი - 2.5 ჩაის კოვზი
1. კვერცხის დაჭრილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. Preheat ღუმელი. დააყენა ცალი გოგრა ფურცელი და bake. როდესაც გოგრის შემწვარი და შეარბილა, ამოიღეთ იგი ღუმელში და გახეხავს მას ბლენდერში სანამ არ არის სუფთა. 2. გააფართოვოს კარაქი. სცემეს იგი მიქსერის ერთად შაქარი. დაამატეთ ნაცემი კარაქი და შაქრის ნაზავი გოგრის პიურეს და კარგად შეურიეთ. Raisin, rinse, rinse და დაასხით ცხელი წყალი 15-20 წუთი. როდესაც ქიშმიშის გახდება რბილი, სანიაღვრე წყალი და მშრალი ეს პატარა. ნიღაბი კარტოფილი, კვერცხის გატეხვა, მარილი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და გარეცხილი ქიშმიში. შეურიეთ ყველაფერი და ცომი ცომი. 4. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობიდან. შეამოწმე რაუნდის ფორმა და განათავსეთ საცხობი ფურცელი. დანა ღრმა შემცირება. ჩადება რიგი servings, 8 incisions. 5. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. განათავსეთ პური ღუმელში და გამომცხვარი სანამ პური მზად არის. შეამოწმეთ პური კბილის პასტით.
მომსახურეობები: 8