- ფქვილი - 2 1/4 ჭიქა
- დამარილებული კარაქი - 240 გრამი
- წყალი - 1/4 მინა
- გარგარი - 6 ცალი (stuffing :)
- ტკბილი ალუბალი - 500 გრამი
- ტკბილი ბაზილიკა - 1 ქ. spoonful
- თაფლი - 1/4 ჭიქა
- სახამებელი - 1 ქ. spoonful
- სიმინდის სიროფი - 1/4 მინა
- წყალი - 1 ქ. spoonful
1. მომზადება ცომი ტორტი. სამუშაო ზედაპირზე, დაასხით ფქვილი და დაამატეთ თხელი დაჭრილი კარაქი. აურიეთ თითები სანამ ნარევი გამოიყურება დიდი კრახივით. დაამატეთ წყალი, დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი იწყება და აურიეთ სანამ არ არის ერთგვაროვანი. 2. შექმენით დისკი ტესტით, შეფუთვა პლასტმასის შესაფუთში და მაცივარში დასვა 30 წუთი. 3. ამ დროს მოამზადეთ ხილის შევსება. ამოიღეთ ძვლები ტკბილი ალუბლისგან. დაჭრილი გარგარი ნახევარში და ამოიღეთ ძვლები. დაჭრილი ნახევარი გარგარი ნახევარი და chop ტკბილი ბალი შევიდა თხელი ნაჭერი. შეურიეთ ხილი ერთად დიდი თასი ერთად რეჰანი, თაფლი და სახამებელი. დაეტოვებინა 10 წუთი. 4. Preheat ღუმელი to 175 გრადუსი სტენდი შუა. წვეთოვანი სამუშაო ზედაპირზე წრეში 25 სმ დიამეტრის და 3 მმ სისქის წრეში. ამისათვის დაფარავს ცომს ფორმის ფორმის და მორთვა კიდეებს. დააყენა ცომი on საცხობი ფურცელი გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი ან სილიკონის საცხობი mat. განათავსეთ ცომი და მარცვლეული, მთელი ზედაპირით, გადაკვეთა კიდეზე 5 სმ-იანი წვერები. შაქრის შემცველი კვერცხი, შაქარი და შაქარი ერთად 30 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ სიმინდის სიროფი და წყალი, ცხიმოვანი ცომი და საცხობი 2 წუთის განმავლობაში. ნება მიეცი გაგრილებას მთლიანად, დაჭრილი ნაჭრებად და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 8