- ფქვილი - 1 ჭიქა
- ყვითელი სიმინდის ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კარაქი ჩხირები - 1 1/2 ცალი
- ცივი წყალი - 1/4 მინა
- შევსების მიზნით: ვაშლი - 1 ცალი
- ტკბილი კარტოფილი - 330 გრამი
- ყვითელი ხახვი - 1 ცალი
- კარაქი - 3 ხელოვნება. კოვზები
- Sage - 2 teaspoons
- Thyme - 2 teaspoons
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი - - გემოვნებით
- მდოგვი - 2 კოვზები
- Cranberry წვენი - 1 მინა
1. გაახალეთ კარაქი და დაჭრილი ნაჭრებად. შეარჩიეთ ფქვილი, სიმინდის ფქვილი და მარილი. სანიშნეს ნავთობისა და აურიეთ სანამ ნარევი ჰგავს crumbs. დაამატეთ წყალი და აურიეთ. 2. გამოცდის დისკი ჩამოაყალიბეთ, გადაიტანეთ იგი პლასტმასის შესაფუთში და მაცივარში დასვა მინიმუმ 1 საათი. 3. იმავდროულად, შეავსეთ შევსება. დაჭრილი Sage და thyme. ფრაგმენტი ვაშლის ნახევარი და ამოიღონ ძირითადი. დაჭრილი თითოეული ნახევარი შევიდა 8 ნაჭერი და ამით მათ დიდი თასი. დაჭრილი ტკბილი კარტოფილი შევიდა კუბურები და chop ხახვი შევიდა ნაჭერი, დამატება ვაშლი. სანიშნეს კარაქი, Sage, thyme და აურიეთ ნაზად. მარილი, წიწაკა და კიდევ ერთხელ შეურიეთ. 4. Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. წვეთოვანი ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე წრეში დიამეტრი 30 სმ. დააყენა ცომი on საცხობი უჯრა და Grease მდოგვის. დაწყებული 5 სმ ზღვარზე, წამოაყენონ ტკბილი კარტოფილი, ხახვი და ვაშლი სანელებლებით. დახურეთ კიდეები. საცხობი, ვაშლი, კარტოფილი და ხახვი სავსეა და მსუბუქად კარამელისა, დაახლოებით 55 წუთი. მიუხედავად იმისა, რომ ბისკვიტის მზადდება, მოტანა cranberry წვენი boil სანამ იგი შემცირდა ნახევარი. ზემოთ ნამცხვრები და sprinkle ერთად Cranberry წვენი. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8