ყველა იმავე ექსპერტის აზრით, ზრდასრულთა ყოველდღიური დიეტა უნდა იყოს მინიმუმ 300 გრამი ბოსტნეული და ხილი. მაგრამ, მიუხედავად ამ რეკომენდაციებისა, ბევრი ჩვენგანი უბრალოდ იგნორირებას უკეთებს მათ, ხელმძღვანელობენ ისეთი მუდმივი ნაკლებობით ან ფულით, რომ შეიძინონ ასეთი პროდუქტები. აქ ჩვენ, დღეს, დღეს, და უარი თქვას საკუთარ თავს ამ ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი სხეულის დებულებები "საწყისი ბაღი ან ხე." და პლუს ყველაფერი, ბევრი ადამიანი ნაცვლად ბუნებრივი მცენარეული პროდუქტების მათი დიეტა, გამოიყენოთ სპეციალური "ვიტამინის" ტაბლეტები და განიხილოს ეს საუკეთესო გამოსავალი სიტუაცია. მაგრამ აქ აღსანიშნავია ისიც, რომ ხელოვნურად შექმნილი ტაბლეტები ვერასოდეს ვერ შეცვლის ბოსტნეულს და ხილს. იმიტომ, რომ ეს ბუნებრივი პროდუქტები შეიცავს სხეულის საჭირო ნივთიერებებს. სხვათა შორის, ასევე აუცილებელია ჭამა ხილი და ბოსტნეული. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ ეს სასარგებლო რჩევები დაგეხმარებათ თავიდან ავიცილოთ საერთო შეცდომები, როდესაც ჭამა ამ მცენარეული საკვები ჩვენს დიეტაში. ასე რომ, მოდით განიხილოს ძირითადი თვისებები ბოსტნეული და ხილი ჩვენს დიეტა და გაირკვეს, რა არის იმდენად სასარგებლოა ამ პროდუქტების.
გახსოვდეთ, რომ ბოსტნეული ყოველთვის სათანადოდ მოხარშული უნდა იყოს. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ ბოსტნეული დიეტაში არა მხოლოდ დაამატოთ დახვეწილი გემოვნების ჩვენს მენიუში, არამედ მოიტანს ჯანმრთელობის სარგებელი, ისინი უნდა ცდილობდნენ არასოდეს დაიჯესტს. ამიტომ, ყოველთვის, როდესაც თქვენ fry ან საზ ბოსტნეული, გახსოვდეთ, რომ ხანგრძლივი სითბოს მკურნალობის ისინი კარგავენ საუკეთესო მათი ნუტრიენტები და ვიტამინები. საუკეთესო დრო სამზარეულო დაახლოებით 5 დან 10 წუთი.
მაგრამ ცდილობენ სალათი, როგორც პატარა, რაც შეიძლება მაიონეზი. უმჯობესია გამოიყენოთ მცენარეული ზეთი საწვავისთვის. ეს ხელს შეუწყობს ბოსტნეულის გემოვნებას.
დაჭრილი ბოსტნეული ყოველთვის უნდა იყოს მკაცრი პრეპარატის წინაშე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან მოძველებული და დაკარგავენ juiciness და გარეგნობა. ეს არის ის, რაც უნდა გაკეთდეს ბოსტნეულის შენარჩუნების პროცესში. ეს ინახავს ვიტამინებს დაცულ საკვებში და უზრუნველყონ მათი ხანგრძლივი შენახვის ვადა. მას შემდეგ, რაც ახალი დაჭრილი ბოსტნეული არ აქვს დრო, რომ გააფუჭოს და დროული სითბოს მკურნალობა ინარჩუნებს მათი გემოვნების თვისებებს. იგივე ხვდება ნაყოფს.
ყოველთვის ცდილობენ უზრუნველყონ, რომ ჩვენი ყოველდღიური დიეტა არსებობს სხვადასხვა ფერის ბოსტნეული და ხილი. გახსოვდეთ, რომ თითოეული ფერი ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლოა უნიკალური და ინდივიდუალური ნივთიერებები. და ეს, პირველ რიგში, ვიტამინები, მიკროელემენტები და ფიტოქიმია. ყოველივე ზემოთ აღნიშნული ნივთიერებები, ჩვენი სხეული უნდა მიიღოთ იმავე თანხაზე. აქ არის რამოდენიმე მაგალითი: თეთრი ფერის ყველა ნაყოფი ძალიან კარგად მოქმედებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე, ასევე მნიშვნელოვნად ამცირებს ქოლესტერინის პროცენტებს ჩვენს სხეულში, მწვანე - აისახება ჩვენი თვალები, უფრო სწორად, ხედვა და კბილების მინანქრის გაძლიერება.
ხილი და ბოსტნეული უნდა მოიხმაროთ დღეში ოთხჯერ (თითქმის ყველა კვება). უფრო სწორად, თქვით, რომ თითოეული საკვები თქვენი საკვები უნდა იყოს ერთი მეოთხე შედგება ამ მცენარეთა პროდუქტები. ასე რომ დარწმუნებული ვიფიქროთ ამის შესახებ. თუ შენი დღე გიჟური რიტმით აშენდება და არ მოგეწონა ასეთი სიამოვნება, მაშინ შეცვალეთ ბოსტნეული და ნაყოფი საკუთარი წარმოების ბუნებრივი წვენების გამოყენებით. უბრალოდ არ უნდა იყოს ძალიან ზარმაცი მზარეული სახლში თქვენი ბუნებრივი წვენები ბოსტნეული და ხილი.
და ახლა ვთქვათ ცოტა სიტყვები ვიტამინებზე, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულსა და ხილს. ამ ან ვიტამინის ნაკლებობა შეიძლება გამოიწვიოს ზოგადი სისუსტე და სხეულის შესუსტება. მოდით შევხედოთ ყველაზე გავრცელებულ სიმპტომებს ზოგიერთი ვიტამინების დეფიციტით. ვიტამინი C- ს არარსებობის გამო ჩვენ ძველებურად ვხვდებით ძილიანობას და გაღიზიანებულ ქცევას. ამ შემთხვევაში ვიტამინი C მდიდარია დიეტაში: ციტრუსი, ბროწეული, კივი. თუ ადამიანის სხეულს არ გააჩნია ვიტამინი A, მას აქვს შესამჩნევი კანი peeling და შემცირდა ხარისხის ხედვა. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია, რომ დაამატოთ მწვანე ხახვი და სტაფილო თქვენს დიეტაზე. თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი კუჭი დაიწყეს ცუდად მუშაობისთვის, შენი ტუჩები დაკარგა მათი ნათელი გარეგნობა, და შენი სახე გახდა მყიფე, თქვენ იცით, რომ საკმარისი ვიტამინი არ არის. ამ შემთხვევაში საჭიროა ხურმა, ყურძენი, ფორთოხალი, ქლიავი და კომბოსტო.
და ბოლოს, კიდევ რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ხილი და ბოსტნეული.
1. იცით თუ არა, რომ მანგო ბეტა კაროტინის შესანიშნავი წყაროა. ეს არის ბეტა კაროტინი, რომ ჩვენი სხეული შეიძლება გადავიდეს ვიტამინის A და C.
2. კარტოფილით მოხმარებული დიეტა მოხმარების ორი დღის განმავლობაში შეიძლება შეიცავდეს ვიტამინის რეკომენდებული ყოველდღიური ნორმის დაახლოებით 70% -ს.
3. ერთი კივი ხილი აბსოლუტურად მოიცავს სხეულის საჭიროებას ვიტამინი C- სთვის და გააჩნია მისი შემადგენლობით 2 გრამი ბოჭკოვანი.
4. ყურძენი და ვაშლი არა მარტო გემრიელია, გარდა ამისა, ამ პროდუქტებს შეუძლიათ შეაჩერონ ათეროსკლეროზის განვითარება. მათი წვენი ხელს უშლის ქოლესტერინის დაგროვებას ჩვენს ორგანიზმში. ასევე ყურძენასა და ვაშლში შეიცავს ანტიოქსიდანტებს უზარმაზარ რაოდენობას. განსაკუთრებით ეს ეხება ყურძნის ბნელ ჯიშებს.
5. კომბოსტოს შემადგენლობაში შედის დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი, კალიუმის, რკინისა და B ვიტამინები.
6. საერთო პომიდორი საწოლიდან ძალიან მდიდარია კალიუმით, ბოჭკოვით და მჟავებით. და ტომატის წვენი ძალიან სასარგებლოა არტერიული წნევის დროს.
7. გოგოს რეკომენდირებულია დიაბეტისა და მეტაბოლური დარღვევების მქონე ადამიანები. ასევე მისი კომპოზიცია არის ბევრი მარილები, თუთია და ვიტამინი დ.
8. კიტრი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით C, B1, B2, PP. გარდა ამისა, იგი შეიცავს მინერალური მარილების მნიშვნელოვან რაოდენობას. ტუტე მჟავების წყალობით, კიტრი შეუძლია შეამციროს კუჭის წვენის მჟავიანობა და ამოიღონ წვიმა ჩვენი სხეულისგან.
9. მაგრამ აუქციონებს აქვთ სასარგებლო ეფექტი ჩვენი სხეულის მინერალური მეტაბოლიზმის შესახებ. ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობებს ისეთი სასარგებლო ნივთიერებების, როგორიცაა კაროტინი, ფოსფორისა და ნატრიუმი.