ჩვენი მარშრუტების რეცეპტებში თავდაპირველი საჭმლის 8 მარტს, ძალიან გემრიელი და მრავალფეროვანი კერძები. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ თითოეული მათგანი და აირჩიოს ის, რაც საუკეთესო შეესაბამება თქვენი გემოვნების.
8 მარტს თევზის თევზი
ასე რომ, მინდა ვთქვა: "თევზი ადვილი არ არის ..." ჭეშმარიტება ჩვენს შემთხვევაში არ არის ოქროს, არამედ შებოლილი. ჩვენ ამზადებს კომპანიაში avocado. ამ snack, თქვენ უნდა:
- ავოკადო
- 100 გრ ორაგული ან კალმახი
- ლიმონის წვენი
მიუხედავად სიმარტივისა, ეს მაცდური ხშირად მსახურობს ცნობილი რესტორნებში. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო, რადგან შებოლილი, buttery ორაგული კარგად არის შერწყმული საკმაოდ ნეიტრალური avocado. მზად არის ორი ვარიანტი.
პირველი ვარიანტი
- კარგად გაწმენდა თევზი. ძალიან ყურადღებით შეისწავლის ის მცირე ძვლების ყოფნას. სცადეთ ისინი ყველა გარეთ.
- მიიღეთ ავოკადო და დაიბანეთ კარგად. დავჭრათ ორ ნაწილად და ქვის გაუქმება. შემდეგი ნაზად მოჭრილი avocado Pulp და ქმნის ცალი თევზის ამ ნაჭერი.
- ჩაასხით კერძი ერთად კოვზი ლიმონის წვენი და ემსახურება.
თუ გინდა კამათელი, მოჭრილი და წვრილად მომზადებული კერძი. ჭამა კერძი გჭირდებათ მცირე კოვზი, აღების ხორცის ავოკადო და თევზი.
მეორე ვარიანტი
- ჩვენ ზუსტად ვამზადებთ თევზს, როგორც წინა ვერსიაში.
- ავოკადო შეამცირა ორ ნაწილად და ყურადღებით აიღოს ხორცი. ფრთხილად იყავით, არ დააზიანოს კანი, ის უნდა დარჩეს ხელუხლებელი.
- ნაჭერი ავოკადოს მერქნისა და თევზის ნაჭრებად.
- ისევე, როგორც წინა ვერსია, დაასხით ლიმონის წვენი და sprinkle ერთად კამა.
"კრავები" კრაბის ჩხირები
ძალიან პოპულარულია snack, განსაკუთრებით ქალები. ყველა მათგანი მოსწონს rafaello, და ეს snack მხოლოდ შეახსენებს მათ.
მომზადება, მიიღოს:
- ძეხვი ყველი 300 გრ
- ზეთისხილი ან ზეთისხილი
- ნიორი
- მაიონეზი
- კრაბის ჩხირები
სამზარეულო პროცესი ძალიან მარტივია:
- პირველი, მომზადება ძეხვი ყველი. ამისათვის, ამოიღეთ ქერქი მასზე და დაასხით მას საყინულეში. ყველი უნდა იყოს გაყინული ისე, რომ ადვილად გაიმეოროთ. უმჯობესია გამოიყენოთ პატარა გრეტერი.
- მიიღეთ ორი კბილი ნიორი, კანი მათ off და გაიაროს პრესაში. შეურიეთ ორი tablespoons of მაიონეზი და დაამატოთ გახეხილი ყველი.
- კრაბის ჩხირებიც კი მიირთმევთ. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ crab ხორცი ან shrimp. თუ თქვენ გსურთ shrimp, პირველი მოვხარშოთ და შემდეგ წვრილად chop მათ.
- მიიღეთ ყველი მასა და მიიღოს ნამცხვრები. შიგნით, დააყენა ზეთისხილის და გადაიქცევა ბურთი. ეს უფრო ადვილი იქნება ამის გაკეთება, თუ დროდადრო წყალს სვამს.
- ჩამოიბანეთ ყველა ბურთები ჭურჭელში ან shrimp shavings.
- დასვა მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
აქ ასეთი გემრიელი კერძი გამოდის. მაგრამ ეს არ არის აუცილებლად საბოლოო რეცეპტი, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი მას. მაგალითად, ძეხვი ყველი შეიძლება შეიცვალოს მძიმე ან მდნარ ყველით.
ხორცის ვაზს 8 მარტს "პენეჩკი"
ქალებისთვის, ტრადიციული შეხედულებები ცხოვრების, ხორცის საჭმლის არის აუცილებელი კომპონენტი ნებისმიერი დღესასწაული. არანაკლებ მნიშვნელოვანია, ისინი 8 მარტისთვის იქნება მაგიდასთან. ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი და ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც იდეალურად შეესაბამება სადღესასწაულო ატმოსფეროს.
მისი მომზადებისთვის, მიიღოს:
- ჩამოსხმული ღორის ხორცი - 250 გ.
- 50 გრ ჩემპიონნი
- სამი ქათმის კვერცხი
- ნახევარი ბოლქვები
- ფქვილი
- კვერცხი პურით
- მცენარეული ზეთი
- მწვანეთა, მარილი, წიწაკა
დავიწყოთ სამზარეულო პროცესი:
- დაწყება omelette. ამისათვის, დაჭრილი წვრილად მწვანილი, სოკო და ხახვი. Fry მათ. Whisk კვერცხი და აურიეთ ყველაფერი. Preheat frying პან და fry omelette ორივე მხრიდან.
- შემდეგი თქვენ უნდა ვიბრძოლოთ off ნაჭერი ხორცი. მარილი და წიწაკა იგი ორივე მხარეს.
- აიღე ცოტა და წამოაყენე მას omelet. გადატანა რულონები და Punch ერთად toothpicks.
- პან დასაწყისში ფქვილი, შემდეგ კვერცხები და ბოლოს breadcrumbs.
- მოათავსეთ saucepan on ღუმელი, რომელიც შეცვლის fryer. ჩაასხით ბოსტნეულის ზეთი, თბება სწორად. With ფორმულები dip rolls შევიდა კარაქი და fry დაახლოებით 1 წუთი.
- წაიღეთ შემწვარი რულეტი და გადააადგილეთ საცხობი. საფარის ერთად კილიტა თავზე და დასვა ღუმელში 20 წუთი.
Bon appetit!