Pumpkin souffle გოგრა არის ერთ ერთი ყველაზე სასარგებლო ხილი ბაღი. გამონაკლისი ყველასთვის სასარგებლო იქნება. და მადლობა მისი უნარი ინახება ხანგრძლივი, გოგრა შეიძლება იყოს სტუმარს თქვენს სამზარეულო მთელი წლის განმავლობაში. რატომ უნდა უარყოთ ასეთი სიამოვნება? სუფლუ მზადდება ნატრიუმის ტიპის გოგრადან. ეს არის ჯადოსნური ჯიში. ნაყოფის ჭრისას, თქვენ მოისმენთ საზამთროს დელიკატურ არომატს. და სახის გოგრა არის ნათელი ნარინჯისფერი. ეს არის ის, რომ მე ვფიქრობდი, რომ სუფრა მომეწონა იმ მიზეზს, რომ იგი გემოვნებით ოდნავ ტკბილდება. ერთი ინგრედიენტი souffle არის ვაშლის სოუსით (ვაშლი წაშლილია შაქარი). ეს მისცა souffle ადვილი sourness. გოგრის სუფლეის თაფლი არ არის მხოლოდ კმაყოფილი, არამედ სასარგებლო კერძი. ყოველივე ამის შემდეგ, ის აერთიანებს ყველა იმ პროდუქტს, რომლებიც ზრუნავს ჩვენს ჯანმრთელობაზე და ჩვენ მხოლოდ გემოვნების მიღება შეგვიძლია. მაგიდასთან სუფრის მიღებისას, დაჭრილი ცალი მქაჩოვანი გოგრის ნაჭრები. მისი საზამთრო არომატი გამოხატავს მადის დაინტერესებას კერძით.
შემადგენლობა:- გოგრა 700 გ
- ვაშლის პიურე 250 მლ
- ჟელატინი 20 გ
- თაფლი 2 სტადიის. ლ.
- წყალი 100 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადოს სუფი, თქვენ უნდა muscat გოგრა, ვაშლის პიურე (ვაშლი გაანადგურა შაქარი), ჟელატინი, თაფლი.
- ნაბიჯი 2 გოგრა თესლი და კანი. დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 3 დააყენა გოგრა საცხობი კერძი. განათავსეთ ღუმელში 180 ° C.
- ნაბიჯი 4 იმისათვის, რომ გოგრა სწრაფად მომზადდეს, ეს შეიძლება იყოს დაფარული კილიტა თავზე. როდესაც მზად არის, ამოიღეთ იგი ღუმელში. მზადყოფნა შეიძლება დადასტურდეს უბრალოდ დანაწევრებით დანით.
- ნაბიჯი 5 გოგრა უნდა გადაიქცეს პიურე. ამისათვის მოათავსეთ იგი ბლენდერში თასი და whisk შევიდა ერთგვაროვანი მასა.
- ნაბიჯი 6 ჟელატინის ვაფლი ცივ წყალში 5 წუთის განმავლობაში. თუ ჟელატინის ფხვნილის გამოყენება და არა ფირფიტები, შეჰყევით ინსტრუქციას პაკეტში.
- ნაბიჯი 7 ახლა მოსახერხებელია ავურიოთ კერძები, რომელთა კომბინირება უნდა შეავსოთ გოგრის პიურე, ვაშლის პიურე და თაფლი.
- ნაბიჯი 8 შეურიეთ სანამ გლუვი. შეამოწმეთ გემრიელი გემოვნება, იქნებ არ გქონდეთ საკმარისი ტკბილეული და დაამატეთ ცოტა მეტი თაფლი ან შაქარი.
- ნაბიჯი 9 სველი ჟელეტინის გასწრება და მდუღარე წყალში დაიშალა. კარგად გაჟღენთილი ჟელატინი ფირფიტებში იშლება მდუღარე წყალში მყისიერად.
- საფეხური 10 შეურიეთ ჟელატინი ბოსტნეულის მასით. ეს არის ყველაზე მოსახერხებელია ჩვეული ჩამოსასხმელი.
- ნაბიჯი 11 ჩაასხით მომზადებული მასა შევიდა სათვალე.
- ნაბიჯი 12 და შეგიძლია და კოკოითიცმა. მსახურობდა souffle ნაწილი, ასე რომ დაუყოვნებლივ გადაწყვიტოს რა თქვენ მკურნალობა ამ დელიკატესი. საოფისეში მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში გაყინვა.