Cookies ან თუნდაც პატარა cupcake თუ თქვენ გაქვთ ცოტა ყველაფერი დარჩა თქვენი სამზარეულო - ერთი კვერცხი, ერთი მუჭა ფქვილი, რამდენიმე spoonfuls შაქარი, ნახევარი პაკეტი ნახევრად ხმელი ხაჭო და squeezed ლიმონის, შემდეგ ამ მწირი კომპლექტი პროდუქცია შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი დესერტი ჩაი ან ყავა. საჰაერო კოტეჯი ყველი-ლიმონის ნამცხვარი, რომლებიც უფრო მოსწონს ტენდერი მცირე ზომის ყავებით, მზადდება ნახევარი საათით. შეგიძლიათ ისარგებლოს საუზმეც. ამ ჭურჭლის ორი ან სამი ნაწილის ჭამა და რძის შაქარით დაასხით, არ იხსენებთ ჭამამდე ლანჩს. ტკბილი პასტერი ძალიან პოპულარულია ბევრ ქვეყანაში და რუსულ სამზარეულოს განსაკუთრებული ადგილი უკავია. მაგრამ, თუ ჩვენი grandmothers გამოიყენოთ ხაჭო უფრო ხშირად როგორც ფითხები ამისთვის pies და shaneshki, მაშინ თანამედროვე დიასახლისები აურიეთ ცომი მას. ეს დრო და საშუალებას გაძლევთ ექსპერიმენტი, საცხობი ყველა სახის ნამცხვრები, casseroles, cookies სხვადასხვა ფითხები, დაწყებული ტრადიციული ქიშმიშით და დამთავრებული დაშაქრული ხილი, თხილი, ხილი ან zest, როგორც იმ შემთხვევაში, ჩვენი კოტეჯი და ლიმონის ნამცხვარი. ციტრუსის სუნი იზრდება ორივე მადას და განწყობას, რაც აცხობს სუფთა გემოს. და თუ თქვენ დაამშვენებს ამ ბმულების თეთრი ან შოკოლადის ჭიქურა, მაშინ სავსებით შესაძლებელია წარადგინოს სადღესასწაულო მაგიდასთან.
შემადგენლობა:- ხაჭო 100 გრ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ფქვილი, ხორბალი 120 გ
- შაქარი 100 გრ
- ლიმონი 0.5 ცალი.
- კარაქი 100 გ
- საცხობი ფხვნილი 0.5 tsp.
- კაკაოს ფხვნილი 4 ტ.
- ნაბიჯი 1 ნაჭდევების მომზადებისთვის, ყველა საკვები უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე. იგი მიიღებს კარაქს, ლიმონი, ფქვილი, შაქარი, ხაჭო და ხორცი.
- ნაბიჯი 2 შეურიეთ შაქარი, ხაჭო და 1 გოლი.
- ნაბიჯი 3 Mix კარგად, ისე, რომ კოტეჯი ყველი თანაბრად ნაწილდება.
- ნაბიჯი 4 დნება კარაქი.
- ნაბიჯი 5 ამოიღეთ კანი ნახევარი ლიმონისგან.
- ნაბიჯი 6 დამატება მდნარი კარაქი, zest, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 7 კარგად knead ცომი.
- ნაბიჯი 8 დაფარავს პან პერგამენტის ქაღალდს, გახეხეთ მას კარაქით, ქმნის პატარა ბურთებს ცომის ხელებით და 2 სმ გარდა. ამ ნაწილში მიიღება 16-18 ცალი.
- ნაბიჯი 9 Bake in preheated ღუმელი 200 ° C 10-15 წუთი, სანამ ruddy.
- ნაბიჯი 10 დაკავშირება 2 სტადიის. კაკაო და 0.5 სტადიის. წყალი - ჭიქურა უნდა იყოს სქელი საკმარისი.
- ნაბიჯი 11 დასრულება cookie ერთად ჭიქურა.