- კვერცხი თეთრკანიანი - 3 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 150 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 2 ელემენტი. კოვზები ((სურვილისამებრ))
პროტეინები სცემეს, დაახლოებით 2 წუთის შემდეგ დაამატეთ 2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი. გააგრძელეთ ცემა, სანამ თეთრკანიანია სქელი ქაფი დაამატეთ დარჩენილი 150 გრამი შაქრის ფხვნილი და მიიღებთ ძალიან ნათელი, სქელი თეთრი ნაზავი. დააყენა ნარევი პატარა ჩალიჩები on საცხობი ფურცელი. შემდეგ ღუმელში 100 ° C- ზე დასვა 4 - 6 საათი ან მეტი. შენიშვნა: შეგიძლიათ დაამშვენოთ meringue ადრე საცხობი - sprinkle მათ ნუშის ფანტელები და / ან pinch კაკაოს ფხვნილი. მომზადების შემდეგ - გაგრილებას.
მომსახურეობები: 15