სალათის ჩიპი მზესუმზირა - ორიგინალური გადაწყვეტა ხელმისაწვდომი პროდუქტი არსებობს სალათები, რომლებიც ითვლება ტრადიციული დღესასწაულის სიმბოლოებად - წლიდან წლამდე მოწვეული სტუმრების ჩასაბარებლად. მაგრამ დღეს დროა დატეხილი სტერეოტიპები და გაოცება. მომზადება ნათელი და ორიგინალური სალათი "მზესუმზირა", რომელიც არანაირად არ დატოვებს სტუმრებს გულგრილი. ყველაზე დელიკატური ქათმის ხორცი, ცხარე marinated სოკო და სხვა კომპონენტების სალათი, ჩაუყარა ფენებს, ჰარმონიულად შერწყმული ერთმანეთთან და ორიგინალური დიზაინის სახით მზესუმზირის, აუცილებლად გაოცება და გთხოვთ! მზესუმზირის ჩანდა, როგორც ეს შესაძლებელია, შეძენა კარგი ძვირადღირებული ჩიპი, სასურველია კალის cans, სადაც ყველა ჩიპი აქვს იგივე ზომა.
შემადგენლობა:- ქათმის ფილეტი 600 გ
- მარინირებული ჩემპიონები 200 გ
- კვერცხის ქათამი 3 ცალი.
- ყველი მძიმე 150 გ
- შავი ზეთისხილი 200 გ
- ჩიპები 100 გ
- მაიონეზი 50 გ
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 სალათი მოამზადოს კვერცხი, პიკელებული სოკო - შპიგონტები, ქათმის ფილე, ზეთისხილი, ძირტკბილას ორიგინალი ჩიპი და მაიონეზი.
- ნაბიჯი 2 ქათმის ფილე სარეცხი, დაასხით ცივი წყალი, დავამატოთ მარილი და boil 25-30 წუთის განმავლობაში დუღილის დროს.
- ნაბიჯი 3 კვერცხი უნდა ივსებოდეს ცივ წყალში და მოხარშული 10 წუთის შემდეგ.
- ნაბიჯი 4 წვრილად chop ქათმის ფილე და გაჭრა მათ კუბურები.
- ნაბიჯი 5 grate მძიმე ყველი on უხეში grater.
- ნაბიჯი 6 დავჭრათ marinated სოკო.
- ნაბიჯი 7 მოჭრილი ზეთისხილი ნახევარი.
- ნაბიჯი 8 გაყავით კვერცხებს ციყურებსა და იალებში. ციყვი გაათბეთ უხეში თხილით და იოლებით ჯარიმით.
- ნაბიჯი 9 ჩაუყარა ქათმის ფილე პირველი ფენა და დაფაროს მაიონეზი.
- ნაბიჯი 10 წამოაყენეთ მეორე ფენებში მწნილი პიტნის სოუსი და ასევე მაიონეზი.
- ნაბიჯი 11 შემდეგ ჩამოყალიბდეს ფენების ცილა, დააყენა ფენის გახეხილი ყველი squirrels და მოიცავს ყველაფერი მაიონეზი.
- ნაბიჯი 12 ბოლო ფენა - yolks rubbed on ჯარიმა grater, გავრცელება თანაბრად.
- ნაბიჯი 13 ზეთისხილის ზონების დაწვა იოლკზე.
- ნაბიჯი 14 იმისათვის, რომ სალათი ჰგავს მზესუმზირას, ჩიპიდან ფირფიტების სახით ჩამოყალიბდება. განათავსეთ სალათი გრილ ადგილას 1-2 საათის განმავლობაში.