ბლინები შევსებისას უილიამ პოხლევიკინის განცხადებით, ბლინები ერთ-ერთი უძველესი პროდუქტია რუსული სამზარეულოსგან, რომელიც მე -9 საუკუნეში წარმართულ დროში გამოჩნდა. ეს არის ყველაზე მეტად ეკონომიური კვება, რისთვისაც მინიმალური ფქვილია საჭირო მაქსიმალური თხევადი. მიუხედავად იმისა, რომ ბლინების ისტორია ძველ დროში მიდის, შესაძლებელია ეს კერძი უჩვეულო ფორმით მომზადდეს და სტუმრებს გაოცება.
შემადგენლობა:- რძის 500 მლ
- ხორბლის ფქვილი 175 გ
- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- კაკაოს ფხვნილი 2 სტადიის. ლ.
- ბანანები 2 ცალი.
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- რძის შოკოლადი 100 გ
- მარილი 1 tsp.
- ნაბიჯი 1 ბანანის-შოკოლადის პასტისთვის, მიიღოს ბანანი, ფორთოხალი, შოკოლადი და მარილი.
- ნაბიჯი 2 წვენის წვენიდან ფორთოხალიდან.
- ნაბიჯი 3 ჩამოიბანეთ ბანანი ნაღების კარტოფილით.
- ნაბიჯი 4 ბანანის პიურეში დაამატეთ ფორთოხლის წვენი, მარილის პინქური და 5 წუთის განმავლობაში საშუალო სითბო.
- ნაბიჯი 5 დავამატეთ შოკოლადი პანში, დაარქვა ცალი და აურიეთ სანამ შოკოლადი არღვევს.
- ნაბიჯი 6 ამოღება სითბო, გრილი და დაასხით შევიდა jar. ეს ჯემი შეიძლება ინახებოდეს 2 კვირის განმავლობაში მაცივარში.
- ნაბიჯი 7 ბლინები, მიიღეთ რძე, კვერცხი, ფქვილი და კაკაო.
- ნაბიჯი 8 Whisk კვერცხები. ცოტა რძე დავასხათ.
- ნაბიჯი 9 შემდეგ დავრჩებით პატარა ფქვილი, ამცირებენ ცომი.
- ნაბიჯი 10 ალტერნატიულად დაამატეთ რძე და ფქვილი, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი თხევადი ტესტი.
- ნაბიჯი 11 ცალკე 1/3 გამოცდის სხვა თასი და დაამატეთ კაკაო მას. თუ აღმოჩნდა მჭიდროდ, რძეც გამიზარდა.
- ნაბიჯი 12 საზეიმოდ გახეხილი ფენით ზეთი ზეთის, "თეთრი" ცომის სტანდარტული ფორმით გავრცელება, შემდეგ კი "შავი" ტესტის სხვადასხვა ნიმუშების დახაზვა. დააბრუნეთ ბლინი "ქულის" გამოჩენა და მეორე მხარეს ერთი წუთით.
- ნაბიჯი 13 ყველაზე მოსახერხებელია საკონდიტრო ნაწარმიდან საკონდიტრო ნაწარმიდან.
- ნაბიჯი 14 დასრულდა ბლინები არის smeared ერთად ბანანის-შოკოლადის პასტა და მსახურობდა თბილი ჩაის.