- კრემი - 1/2 ჭიქა
- შოკოლადი - 240 გრამი (ნახევრად ხორცი, დიდი დაჭრილი)
- შამპანური - 1/4 ჭიქა
- კონიაკი - 1 ქ. spoonful
მოამზადეთ კრემის წიწაკაზე მცირე ზომის სუნის საშუალო თბილი. დაუყოვნებლივ დაასხით ცხელი შოკოლადის ნაღები თასი, აურიეთ სანამ არ გლუვი. დამატება შამპანური და კონიაკი. განათავსეთ მაცივარში 1 საათის განმავლობაში, სანამ ნარევი გაცივდა ისე, რომ ის შეიძლება იყოს ბურთულიანი ბურთულები. გამოყენება სპეციალური კოვზი ან Scoop for ნაყინის, მიიღოს ბურთები დიამეტრი 3 სმ გააფართოვოს თითოეული შაქარი და ქმნის on საცხობი ფურცელი. დაამატეთ ტრიუფელი მაცივარში მინიმუმ 30 წუთი ან 3 დღით ადრე.
მომსახურეობები: 30