- Aubergines - 400 გრამი
- პური crumb - 60 გრამი
- ცხვარი ყველი - 40 გრამი
- ნიორი - 1 კბილი
- ბრინჯის სპირტი - 1 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 3 ელემენტი. კოვზები
- წიწაკა - 1 ცალი
ბადრიჯანი კენკროვანია და დაჭრილი პატარა ზომის კუბურები. Fry ზე ზეითუნის ზეთი სანამ ოქროს ქერქი, ერთად წვრილად დაჭრილი chili წიწაკა. შემდეგ გავრცელდა ბადრიჯანი on ხელსახოცი დასტის ჭარბი ცხიმი. ნიორი და ფაფა წვრილად დაჭრილი. ბუკლეტები ერთად ჩანგალი soften შევიდა gruel. შეურიეთ წვრილად დაჭრილი პურის ხორცი, გახეხილი ყველი, ნიორი და რეჰანი. ჩამოაყალიბეთ ნაჭრები და ფრაის ზეითუნის ზეთი, სანამ ქერქი. მიირთვით ცხელი. Bon appetit :)
მომსახურება: 3-4