- ბადრიჯანი - 2-3 ცალი
- კაკალი - 100 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი
- ნივრის - 5 ზუბჩიკოვი
- Cilantro (Bundle) - 1/2 ცალი
- ნიახური (თხრილები) - 2 ცალი
- Hops-Suneli - 1 ჩაის კოვზი
- ყურძნის ძმარი - 1 ხელოვნება. spoonful
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 100 მილილიტრი
- ბროწეული - 1/3 ცალი
- ისპანახი - - გემოვნებით
შემადგენლობა, როგორც ხედავთ, მარტივია - ყველაფერი საკმაოდ მარტივი და ხელმისაწვდომია. ბადრიჯები ხარ, შეწყვიტე დაპყრობა. კვერცხუჯრედის ამოღება გრძელვადიანი თხელი ფირფიტებით - დაახლოებით 4-5 ფირფიტი მზადდება ერთი საშუალო ბადრიჯნისგან. დაჭრილი ფირფიტები უნდა იყოს გულუხვად და დამარცხებული ნახევარი საათის განმავლობაში, ასე რომ ბადრიჯანი თანდაყოლილი მწარე. ამასობაში, მოდით იზრუნოს დანარჩენი ინგრედიენტები. წიწაკა და კალიანო დაიბანეთ და წვრილად დაჭრილი. ვაზს, ნიორს, ხახვს, მარილს, ჰოპს-მზეელს ბლანტერის თასში დავუმატებთ და ყურძნის ძმარს დავასხით. გახეხეთ ყველაფერი ერთგვაროვანი პასტის თანმიმდევრულობით. შედეგად პასტა შერეული მწვანილია. ჩვენ კარგად ვრეაგირებთ - და ჩვენი შევსება მზად არის. ბადრიჯები კარგად არის გარეცხილი მარილიდან, გაჟღენთილია, ქაღალდის ხელსახოციზე ვრცელდება - ისე, რომ წყალი შეიწოვება. შემდეგ შემწვარი კვერცხუჯრედის ფირფიტები მცენარეულ ზეთში ორივე მხარეს უხეშად. ფრიდმა უჯრედები დააყენა ფირფიტაზე, ნება მათ cool. წვავს ისპანახი (შეგიძლიათ სალათი) დაიბანეთ და ჩაიცვიეთ ფირფიტაზე, სადაც ჩვენ ვემსახურებით საჭმელს. სინამდვილეში, ჩვენ ვიწყებთ ჩამოყალიბებას ჩვენი რულონები. ჩვენ ვრცელდება ფირფიტაზე ყურძნის პატარა ჩაყრაზე. ზუსტად გააუქმოთ როლი. ჩვენ დავამყარებთ რამოდენიმე როლს ფირფიტაზე. გარნიტური ბროწეულის თესლი, მსუბუქად გრილი და ემსახურება. Bon appetit!
მომსახურეობები: 10