- ნუშის - 2 თასი
- ცაცხვი - 1 ცალი
- შაქარი - 1 მინა
- კვერცხი თეთრი - 3 ცალი
ცაცხვის ნანგრევას ვამბობთ. გამოყენება პროცესორი, grind ნუშის - არ ზუსტად შევიდა მტვერი, მაგრამ შევიდა საკმაოდ არაღრმა crumb. Whisk კვერცხის თეთრეულის ერთად ცაცხვი in ფირმა ქაფი. დაამატეთ დამსხვრეული ნუშის და შაქრის კვერცხის ნარევი. შეურიეთ ჰომოგენურობას. დაფარეთ პან პერგამენტის ქაღალდი. ჩვენ ქაღალდზე ჩვენი ცომი - დაახლოებით ჩაის კოვზი თითო ორცხობილა. ჩვენ 20-25 წუთის განმავლობაში ორცხობილას ვიქნებით 140 გრადუსზე, შემდეგ კი მაგარი და ემსახურეთ. Bon appetit!
მომსახურეობები: 10