- პომიდორი - 10 ცალი
- avocado - 4 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ცალი
- წითელი ხახვი - 1 ცალი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- პესტო სოუსი - 1 ჭიქა
- ფიჭვის კაკალი - 1/2 ჭიქა
- პარმიგიანო რეგგიანო - 1 ცალი
Preheat გრილი. დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი და ქმნის მათ საცხობი უჯრა. დაჭრილი avocado შევიდა halves, sprinkle ზეითუნის ზეთი. Fry avocado on გრილი (ღია ცეცხლი) 30-45 წამში. განათავსეთ avocado მეტი პომიდორი. კიდევ ერთხელ, დაასხით lavishly ზეითუნის ზეთი. შეურიეთ თასი დაჭრილი წითელი ხახვი, წვენი 1 ლიმონისა და ზეითუნის ზეთი. განათავსეთ ეს ნარევი ავოკადოზე. ჩაასხით სოუსით pesto. Sprinkle ერთად ფიჭვის კაკალი და გახეხილი ყველი.
მომსახურეობა: 5