- მარწყვი - 500 გრამი
- შაქარი - 1/3 თასი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
ასე რომ, ჩვენი ინგრედიენტები კარგად დაიბანეთ და დაიბანეთ მარწყვი (ფოტოში მაქვს მარწყვი, მაგრამ მარწყვის სოუსი ზუსტად იგივეა, როგორიც მარწყვის სოუსით), ცოტა შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი. ჩვენ დავჭრათ გარეცხილი, გამხმარი და გამხმარი მარწყვი ცალი (თუ მარწყინი პატარაა, ვერ შეამციროთ მათ) და ჩაასხით მათ სოუსით. შეურიეთ ჩვენი დაჭრილი მარწყვის შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი, დაამატეთ ცოტა წყალი (სიტყვასიტყვით 50 გრამი) და განათავსეთ საშუალო სითბო. 5 წუთის შემდეგ, როდესაც შაქარი იხსნება და კენკრა სველია, ცეცხლიდან ცეცხლი ამოიღეთ. მარწყვის მასა ბოლანდში გადაჰყავთ და სასურველი თხევადი კონსისტენციისკენ მიაქვს. მარწყვის სოუსი მზად არის!
მომსახურება: 3-4